『健康美味』香菇炒肉，这道菜有很高的营养价值，而且它有很多不同的做法大家都知道吗，今天就带大家一起来看看吧。
1可乐鸡翅～简单又美味的做法步骤
1. 鸡翅洗净 放入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份待用
2. 在生鸡翅上划刀，用两勺老抽，两勺料酒腌制半个小时左右
3. 小火，锅中放一点底油，将鸡翅煎成金黄
4. 一罐可乐、一大勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，加一点盐。大火烧开，转至小火炖到汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐，这样不容易出差错。
5. 小火炖至汤汁收浓，轻轻翻动，基本所有汁都裹在鸡翅上了，出锅~~
6. 味道棒呆
小贴士
1煎鸡翅时用小火，以免鸡翅糊底，加入可乐之后，如果觉得颜色不够深，可再添加少许老抽调调色。2焖鸡翅时，应以慢火焖，才能发出香浓的味道
2『健康美味』香菇炒肉的做法步骤
1. 香菇洗净，切片。
2.五花肉切片。
3. 热油，加入葱姜蒜爆香。
4. 加入五花肉。
5. 加入酱油。
6. 加入盐，翻炒均匀
7. 加入香菇。
8. 翻炒均匀后加入白糖。
9. 盖上盖，焖五分钟。
10. 切葱花。
11. 加入葱花。
12. 起锅前加入味精。
13. 成品！
3秘制香菇肉酱的做法步骤
1. 准备好食材，肉 、香菇 、介菜头切丁。葱姜蒜切末。
2. 锅里热油，要多放一些。放入葱 、姜 、蒜 末爆香
3. 放入肉末煸炒至七分熟。
4. 加入香菇和芥菜丁煸炒，切记芥菜要切好提前泡的不咸了！如果用竹笋代替也很好！香菇可以多放一点。
5. 加入一勺胡椒粉，一小勺酱油提味，在放入两勺郫县豆瓣酱继续煸炒。
6. 炒匀关火，凉了装入容器中。
7. 可以当咸菜吃，可以和米饭，做石锅拌饭也相当不错噢！
8. 成品。
9. 成品
10. 成品
11. 大家都不知道芥菜头是什么，就是它啦！市场应该都有卖的。一定要提前切成丝泡一泡噢在用噢！！
4超简单健康无油版鸡米花的做法步骤
1. 平底锅加热倒入面包糠 加入适当的橄榄油
2. 小火 炒到面包糠上色后 取出 放在盘里晾凉备用
3. 鸡胸肉 切小块 加入调料 腌制15分钟 鸡蛋打成蛋液
4. 把腌制好的鸡肉 先在生粉里滚一圈 去掉多余的生粉后
5. 再在鸡蛋里打一个滚
6. 最后在面包糠里 滚一下
7. 就这三滚二滚的 半成品就做好啦
烤箱预热 200度 10分钟 然后放入鸡米花的半成品 上下火 中间层烤制 15分钟 就可以了
8. 配以番茄酱 或辣酱 同食
小贴士
炒面包糠时一定要用小火 上色后马上取出 炒太久 颜色会很深 做出来鸡米花不好看
一定要用面包糠 不可用其它面粉代替
如果给小朋友吃的话 腌制鸡肉的时候 可以换成沙拉酱 更加的美味
鸡肉无需烤制太久 15分钟足够
