番茄炖牛肉,美食网教你做最具美味的特色番茄炖牛肉，番茄炖牛肉的家常做法，番茄炖牛肉的最新食谱大全，今天就能轻松学会啦！夏天喝点儿炖汤很好的，加了番茄的牛肉汤，酸酸的很开胃！～
1番茄炖牛肉的做法步骤
1.牛肉泡在水中，中途多换几次水！～直至血水清澈
2. 准备炖料
3. 锅内放凉水，放入牛肉，煮至开锅，将牛肉捞出，焯水倒掉不要
4. 准备三个番茄，洗净，去蒂，锅内烧开水，将番茄放入，煮至皮裂开
5. 捞出，将皮扒掉
6. 用刚刚煮番茄的水放入牛肉，炖料，大火煮开，小火慢炖！
7. 将番茄切片备用
8. 牛肉炖煮半个小时，煮烂后放入番茄，再继续炖煮20分钟！～
小贴士
牛肉多浸泡一会儿，去除血水，就没有那么膻了！～
2好吃简单的番茄炖牛肉-妈妈味道的做法步骤
1. 牛腱子肉切块
2. 葱切段，姜切片，西红柿切块，准备几瓣蒜
3. 牛肉过下水，去掉血沫，随后捞出放高压锅即可
4. 牛肉放高压锅，也可以用高压电锅
5. 准备适量粉条
6. 在高压锅中依次放入葱姜蒜，西红柿，粉条和花椒大料包，加水没过牛肉，加料酒和酱油，加入几勺盐，搅匀。大火等高压锅开始喷气后20分钟即可。若用电压力锅则不需计时。
7. 成品，味道很不错的！
葱姜蒜没有用油爆香，但是牛肉炖完会出很多油，如果喜欢油大的可以爆香后再放入～
3土豆番茄炖牛肉的做法步骤
1. 牛肉切方块大小 先热水烫一遍
2. 部分材料切小块
3. 姜辣椒入锅炒出香味 放入青椒煸炒 后放入土豆胡萝卜煸炒 倒入酱油 老酒颜等调味 炒至土豆2面焦色 倒入之前烫过的牛肉 再倒些生抽调色 慢火炖15分钟左右，我家里是电磁炉 就一直看着就对了。差不多时间放入番茄再翻炒下
4. 出锅摆盘。
