宝宝不喜欢吃蔬菜怎么办？
蔬菜是非常常见的食材，有很高的营养价值，对宝宝的成长很重要。那蔬菜要怎么做，既不复杂宝宝也爱吃呢？答案就是，全宇宙最简单的蔬菜饼啦！
香香软软的蔬菜饼，宝宝超爱吃。而且呀，再花点心思摆个小造型，宝宝就喜欢的不得了。赶紧一起来学习吧~
将绿叶蔬菜放入淡盐水中浸泡15分钟，然后用流水冲洗干净
胡萝卜去皮，洗干净后切片，放入沸水中焯烫熟，然后捞出，沥干水分
蔬菜放入沸水中焯烫熟，然后捞出，沥干水分
将绿叶蔬菜搅打成菜泥，备用
2个鸡蛋分别打入两个碗中，其中一个鸡蛋的蛋清倒入另一个鸡蛋中，只留蛋黄，将带有蛋清的鸡蛋打散成蛋液
往搅打好的菜泥中加入面粉，和均匀
然后将蛋液分几次倒入蔬菜面粉中，搅拌均匀
蛋黄打散成蛋液，热油锅摊成鸡蛋饼，然后取出
然后再次抹上一层薄薄的油，中火烧热，然后倒入适量的蔬菜鸡蛋面糊，抹匀锅底
等蔬菜饼成形后，用铲子慢慢卷起出锅
将蔬菜卷切成小段，取2个蔬菜段拉出两个头，作为蝴蝶的上面的翅膀和触角。下面再放2个蔬菜卷，作为蝴蝶下面的翅膀，剩下的菜饼卷成蝴蝶的身体放在中间
再用模具在鸡蛋饼上抠出不同的形状，装饰蝴蝶的翅膀
胡萝卜片用刀切或者用模具，做出小花的形状，点缀在蝴蝶周围即可
新鲜蔬菜是含β-胡萝卜素、维生素C、叶酸、钙、镁的良好来源。这些对宝宝的生长和发育非常重要。特别是深颜色的蔬菜中β-胡萝卜素、维生素B2和C含量更丰富，十字花科的蔬菜，如菜花、卷心菜含植物化合物更多。
所以蔬菜不仅仅要多给宝吃，还要选择更多的种类！
