美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!简单版黄油曲奇饼干小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!
1简单版黄油曲奇饼干
1. 所有东东都按比例准备好,稍后把鸡蛋打散。黄油室温热化就可以,我这回黄油热大发了后来又给冻上了
2. 室温融化的黄油用打蛋器打一下,稍微打发一些
3. 随后放入糖粉和细砂糖,继续拿打蛋器打,打匀后放入鸡蛋
4. 鸡蛋的话不要全部一下倒进去,一次倒三分之一,用打蛋器打匀继续放三分之一鸡蛋,继续打匀,随后放入最后的鸡蛋,打匀
5. 打好后,再用打蛋器多打发一些
6. 通过粉筛筛一下低筋面粉
7. 搅拌好,如果干的话,加少量水,继续搅拌
8. 先把裱花嘴放入裱花袋里面,看看裱花嘴卡在哪个位置,把裱花嘴拿出,用剪刀剪裱花袋,然后放入裱花嘴和和好的黄油。随后放入裱花袋。
9. 由于我裱花嘴小,所以直接挤模型里面了,随后放入烤箱烤。190度,上下烤,10分钟即可。
10. 这就做好啦,大家可以试试,最好还是裱花的,好熟,烤出来会很脆的