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花形红豆面包的家常做法

时间:2024-03-30 03:33:36

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花形红豆面包的家常做法

爱生活,爱美食,花形红豆面包,这些食材大家可不要瞧不起哟,营养价值连营养师都赞赏不已,赶紧收藏起来跟着小编一起来做健康美味。

1花形红豆面包

1.先把牛奶倒入面包机

2.在一个角倒入白砂糖

3.在对角线的位置倒入盐

4.在一边倒入鸡蛋液

5.盖上面粉

6.挖个坑,倒入酵母

7.设置时间

8.揉好后加黄油继续揉

9.排气,分成8小份,滚圆(这个滚圆小潺实在是不明白,弄了半天还是不圆,这是为啥咧?)

10.取一块面团按扁

11.包上红豆沙,自己做就是好哇,红豆沙可以包多点

12.放8寸戚风模中,放在烤箱中发酵,烤箱中要放一碗热水哟

13.刷蛋液,洒上黑芝麻

14.度中下层25分钟

2红豆面包

1.除黄油外将所有原料和成面团,15分钟后加黄油继续和,揉出筋膜。(我用了面包机和面,也可以手和的。)

2.让面团发酵至2倍大,完成基础发酵。

3.分割成6个,滚圆松弛15分钟。

4.将面团擀成圆形,轻轻几下就可以,包入豆沙馅(每个大约35克),收口捏紧。

5.收口朝下排入烤盘,发酵至2倍大,表面刷一层蛋液,散上白芝麻。

6.烤箱180度,中层上下火烤15分钟。

3红豆面包

1 除黄油以外的材料放入面包机揉成面团以后,面包机提示加入黄油揉匀

2 面团取出盖上保鲜膜发酵至两倍大,分割滚圆醒15分钟

3 包上红豆收口向下,盖上保鲜膜第二次发酵

4 刷上鸡蛋液,沾上芝麻,放入预热180度的烤箱,烤20分钟

4红豆面包

1.把A材料,放入面包机内,程序8,搅拌成团;

2.放入黄油,程序8,发酵面团;

3.一次发酵结束后,将面团分成8分,滚圆,紧接着包入红豆馅儿;

4.饧15分钟,按扁,用剪刀剪开,呈花瓣样;

5.放入烤箱,二次发酵15分钟;

6.刷蛋液,洒上白芝麻;

7.烤箱180°预热,15分钟,出炉。

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