胃部是消化吸收食物的场所，所以胃癌的产生其实和我们的饮食有着很大的关系。食盐的摄入、烧烤食品、腌制食品、蛋白质摄取量都是影响患胃癌的条件，吃饭不规律，吃冷饭吃烫饭，抽烟饮酒，都有可能诱发胃癌。
以下3种人，对胃癌要格外注意
1. 不同程度的胃切除患者
此类人群是胃癌的高发人群，平时的生活习惯饮食方式一定要格外注意。
2. 幽门螺杆菌患者
很多人感染上此病菌后觉得自己没什么感觉，不及时进行治疗，放任不管。但其实正规医院的医生都会告诉你，这种病菌是引发胃癌的关键性因素。所以千万要重视这种病菌！
3. 胃息肉患者
胃息肉患者7％左右会发展成胃癌，而且胃癌还具有一定的遗传性，所以千万不容忽视！
在生活中，我们应怎样尽可能的预防胃癌呢？
第一， 减少盐的摄入
医学研究表明，每人每日盐的摄入量应控制在6克左右，重口味的朋友要注意了，少吃盐其实就是为自己规避癌症。
第二， 杀灭身体中的幽门螺杆菌
胃部感染病菌后应及时就诊治疗，对于胃息肉和胃溃疡患者同样也要及时治疗，平时注意饮食，多吃清淡的食物，定期进行胃镜检查，时刻关注自己的身体健康状况。
第三， 注意食物的储存方式
夏季温度高，食物不易存放。很多人会把食物做成腌制品，以求储存更长时间。但食用过多腌制品会对人体造成损伤，所以小编建议食物在夏季还是放入冰箱储存吧！
第四， 饮食选择很重要
多喝牛奶及奶制品可以预防胃癌的发生，不挑食，各式各样的食物都吃一点，多吃瓜果蔬菜。
第五， 饮食要卫生
三餐按时吃，吃安全的食物，以防止胃炎的发生。
