美食网教您怎么做正宗的圈出童真--小熊全麦面包圈,分享最正宗的圈出童真--小熊全麦面包圈做法和详细的圈出童真--小熊全麦面包圈图解步骤,圈出童真--小熊全麦面包圈菜谱的简介:孩童时经常看到的广告,
1圈出童真--小熊全麦面包圈正宗做法/图解/步骤:
1. ?1.后油法,把材料混合,揉成完全扩展,发酵2倍大,排气,分成小剂子滚圆醒发十分钟,再次滚圆。?2.捍成长条,从侧面卷起,搓成两头尖的长条,收口重叠捏紧,其余小面团搓成小圆球作为耳朵
2. 3.长条围成一个空心圆,圆球沾些水粘在空心圆上,码在模具上4.二发1.5倍大,预热烤箱上160下175,热风烤15
3. 溶化巧克力描上可爱表情
4. 会回弹的组织,麦香浓郁,味咸而甘,这样的面包带点儿嚼劲,才会百吃不厌,低糖少油高纤,对身体无什么负担。再加上可爱的圈圈造型,更深得孩子喜欢。
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