【电饭煲酱香五花肉】1、把所有材料准备好。2、姜去皮，切成丝。3、葱洗干净，切成段。4、五花肉洗干净，切成小块。5、锅中煮开水，水...
1电饭煲酱香五花肉
1.把所有材料准备好。
2.姜去皮，切成丝。
3.葱洗干净，切成段。
4.五花肉洗干净，切成小块。
5.锅中煮开水，水开后倒入五花肉。
6.大火煮开，煮开后继续煮10分钟左右，边煮边用匙子撇去表面的浮沫，然后捞出备用。
7.然后开始调制调料，把砂糖放进小碗中，加入豆瓣酱。
8.加入生抽、老抽，加适量清水搅拌均匀备用。
9.把飞水后的五花肉放进电饭煲中，放入洗干净的桂皮、姜丝。
10.加入调制好的调料。
11.用匙子轻轻搅拌一下。
12.盖上电饭煲盖，按煮饭键，煮至收汁加入葱段，用筷子搅拌均匀后即可断开电源，喜欢多汁的可以马上倒出装碟。
2电饭煲酱香五花肉
1.锅中煮开水，倒入五花肉。 大火煮开，煮开后继续煮2分钟劳起洗净，砍件待用。
2.爆香姜和蒜头，再放入豆瓣酱 小火炒香,加入五花肉炒匀
3.放入其它调味料炒匀，加水（水位刚盖过肉），桂皮 和八角，大火煮开。（不用电饭煲就焖约40-50分钟）
4.放进电饭煲按键，煮至跳键既可。
5.开饭啦！！
3电饭煲酱香五花肉
1.把所有材料准备好。
2.姜去皮，切成丝。
3.葱洗干净，切成段。
4.五花肉洗干净，切成小块。
5.锅中煮开水，水开后倒入五花肉。
6.大火煮开，煮开后继续煮10分钟左右，边煮边用匙子撇去表面的浮沫，然后捞出备用。
7.然后开始调制调料，把砂糖放进小碗中，加入豆瓣酱。
8.加入生抽、老抽，加适量清水搅拌均匀备用。
9.把飞水后的五花肉放进电饭煲中，放入洗干净的桂皮、姜丝。
10.加入调制好的调料。
11.用匙子轻轻搅拌一下。
12.盖上电饭煲盖，按煮饭键，煮至收汁加入葱段，用筷子搅拌均匀后即可断开电源，喜欢多汁的可以马上倒出装碟。
4电饭煲红烧五花肉
1.带皮五花肉事先处理干净，切成小方块。土豆去皮，洗净，切成块状，生抽、老抽、豆瓣酱、白糖调成料汁备用（生抽、老抽、豆瓣酱都带咸味，就不放盐了。如果要放盐，其他三样就少放点，根据个人口味调整）。
2.锅置火上，清水烧开，将土豆煮至八分熟，起锅备用。
3.土豆捞起后，放姜片，五花肉大火烧开，煮至八分熟起锅，这期间把锅里的浮沫去掉。
4.电饭煲洗净，放五花肉，八角，姜丝，土豆，调好的料汁煮至收汁即可，装盘，撒葱花。喜欢有汤的朋友，把五花肉土豆煮熟就可以了，不用收汁。
