昨天朋友送了一罐十年陈皮,打开后浓香扑鼻。
我喜欢用陈皮、西洋菜、瘦肉(或排骨)、鸭肾、川贝母煲例汤。这是广东一道名汤。
我还经常用陈皮,百合,红豆煲成红豆沙。(饭后甜品)
平时我也用陈皮泡茶或泡水喝
【莲子百合红豆糖水】
这款糖水甜甜糯糯的老少皆宜,冬天可以常喝
食材:红豆适量、莲子1把、干百合1把、陈皮1小块、冰糖适量
1.红豆提前用水浸泡三个小时左右
2.陈皮用温水泡浸至软,然后用小刀刮去陈皮里面白色的衣(白衣比较苦),再切成细细的小丝
3.把泡好的红豆、莲子和陈皮丝放入锅中
4.往锅里倒入适量的清水;一开始熬时水量就是放足,会熬干一部分水,如果中途实在要加水的,可以加开水
5.盖好锅盖,大火烧开,然后转小火慢慢熬制大概1~1个半小时
6.放入洗干净的百合继续煮10分钟;(百合易熟烂,要后放)
7.喜欢甜的可以放适量冰糖待融化即可
get红豆沙美味吃法——红豆沙加入82年的陈皮已经是一种美味,再加少许西米,口感更丰富。
西米不宜多,坊间的糖水铺也有红豆沙西米露,但往往西米过多,从而使得口感层次不明显。#生活有温度# #一日三餐好好吃饭#
女性暴躁易怒容易长甲状腺结节、乳腺结节,用一个东西搭配泡水喝,可以帮助缓解!
1、陈皮+红枣
【方法】:先将陈皮切丝,红枣去核,撕成小块。然后再与红茶一起放入保温杯中,加入适量开水,盖上盖子,泡15分钟左右。
对于脾胃虚弱和痰湿较盛的人,可以常备点陈皮。陈皮是一味常用中药,具有理气、调中、燥湿、化痰等作用,常用于辅助调理胸腹胀满,食欲不佳以及咳嗽痰多等病症。
大枣又名红枣、干枣、枣子等,有百果之王之称。有补中益气、养血安神、健脾和胃之功。用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁。是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等人群良好的保健营养品。
2、陈皮+红豆
【方法】:将红豆用水浸泡半个小时,然后放入锅中煮30分钟,再加入陈皮煮10分钟,最后再加少许盐,即可。
红豆又称相思豆、米豆,煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强。
它有清心养神、健脾益肾之功,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能辅助调理肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。
3、陈皮和菊花
【方法】:将胎菊、陈皮放入杯中,加沸水焖泡3~5分钟,趁热饮用。
《本草纲目》中记载:菊花“性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效”。
它能散风清热,平肝明目,常用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。也有镇静、解热作用。
温馨提示:不同体质应选择不同的凉茶,随便乱喝不仅不能达到保健作用,反而会引起副作用。建议找中医师辨明虚实证。
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我都还没去吃呢
小蜗牛视频
香港小店老板娘:100元一碗陈皮红豆沙是我对好品质的坚持
07:32
自己做的红枣红豆陈皮包子,非常成功,面发的好,一个个胖嘟嘟的非常可爱,馅枣味浓郁,醇香绵甜,又有着一点微微的酸味,好好吃,两个孩子一人干了三个。真材实料、干净卫生,为了孩子妈妈在努力成为超人