专家表示，很多疾病的产生与人们不当的饮食习惯和生活作风有一定的关系，良好的生活习惯对于预防疾病有着非常重要的帮助，那么乙肝患者适宜的饮食和不适宜的饮食有哪些方面呢，下面专家就为大家介绍一下乙肝患者的饮
1乙肝患者需要注意哪些饮食措施
专家表示，很多疾病的产生与人们不当的饮食习惯和生活作风有一定的关系，良好的生活习惯对于预防疾病有着非常重要的帮助，那么乙肝患者适宜的饮食和不适宜的饮食有哪些方面呢，下面专家就为大家介绍一下乙肝患者的饮食。
一、乙肝饮食的七个注意事项
乙肝饮食注意事项1.应选用新鲜无污染的绿色食品，慎用食品添加剂，杜绝霉变(如发霉花生，大米)及各种腐败变质食品。
乙肝饮食注意事项2.宜用蒸、煮、烩、炖、氽、炒等烹调方法，不宜吃炸、煎、熏、烤食品。
乙肝饮食注意事项3.宜采用少量多餐的方式，吃饭八成饱最好。一日三餐外，适量加餐。
乙肝饮食注意事项4.要清淡，易于消化。炒菜宜清淡，少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。
乙肝饮食注意事项5.乙肝患者应选用海产品要鲜活，无变质、无污染;清洗干净，彻底加热;适量，不宜太多。
乙肝饮食注意事项6.乙肝饮食药膳进补，因人而异。药分寒、热、温、凉，不同体质的人其进补的方式不一样，乙肝患者在不了解药性及患者的体质的情况下，中药进补还需慎重。
乙肝饮食注意事项7.乙肝患者应坚决戒烟戒酒。
二、乙肝患者饮料的选择
1、不宜饮用过多，有的饮料中含有可可碱和咖啡因，有的还含有中药，过多饮用显然不利。多喝饮料会影响食欲，这是因为饮料中含有糖和蛋白质，饮用后不能使人产生饥饿感，多喝饮料还会影响食物的消化和吸收。
2、肝炎急性期或慢性肝炎活动期，或活动性肝硬化病人伴胃、十二指肠黏膜损伤者，不宜饮用低度酒饮料和含咖啡、可可碱的饮料及酸梅汤等，因为咖啡因、酒等可促胃酸分泌，破化胃黏膜屏障，影响炎症或溃疡的修复愈合。肝硬化伴腹水者还不宜喝汽水及可产生气体的饮料，以免加重腹胀。伴脾胃虚弱者不宜喝冰镇饮料，因为胃内温度近50℃，吃冰镇饮料入胃可使胃血管收缩，减少消化液分泌。
3、不喝低劣饮料，包括三精水、橘子水，因为皆由色素、香精和糖精混合而成;不喝不合格的河水、井水制成的橘子水;不喝用旧瓶、旧罐灌入自制的低劣饮料等。这些饮料饮用后会对病人的健康不利，甚至还可加重病情，所以选购饮料时要五看：即看标签、看色泽、看有无杂质、看是否混浊、看出厂日期和厂址。一闻：开瓶后有无异味等。
上面是专家对于乙肝患者的饮食做的相关介绍，希望能够给各位朋友带来帮助，乙肝严重危害到患者的健康，虽然有很多种治疗这种疾病的方法，但是最为关键的还是要选择适合自己的治疗措施，养成好的生活习惯，这样才能避免这种疾病的发生。
2乙肝患者需要注意哪些饮食保健措施
科学合理的饮食，不仅对于我们身体大有益处，同时也对于抵抗各种疾病很有效果，在肝脏部，乙肝算是危害比较大的疾病，对于这种疾病的预防，科学的饮食很重要，下面专家就介绍一下乙肝患者的饮食需要注意的问题。
现在，我国人民的生活水平已经相当不错，各种营养食品都可以得到，家庭饮食结构也日趋合理，所以一般正常的饮食可以满足大部分乙肝患者的需要，不需要增加补品了。彭晓君主任说膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如滋补不当，脏腑功能失调，打破平衡，会影响健康。对于病情严重的乙肝患者来说，乙肝患者饮食宜清淡，宜多进食新鲜蔬菜，如青菜、西红柿等，多吃水果，如苹果、生梨、柑橘等。由于乙肝患者胃黏膜水肿、胆汁分泌失调等，消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。
辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。故乙肝患者应避免食用辛辣之品。烟中含有多种有毒物质，能损害肝功能，抑制肝细胞再生和修复。因此乙肝患者必须戒烟。彭晓君主任说乙肝患者要少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。乙肝病人体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。
已经了解了乙肝患者饮食方面需要注意些什么呢，那么乙肝患者能吃保健品吗?如今市面上乙肝患者吃的保健品有很多，像补充维生素类的，冬虫夏早等中药类的，还有像益肝解毒茶等茶类的，这些都是乙肝患者通常会考虑的，但是并不是所有的保健品都适合乙肝患者吃。彭晓君主任说乙肝患者在选择保健品时，要选择能提供营养，改善乙肝患者的体质的保健品，乙肝患者肝脏有损伤，吸收营养能力下降，保健品一定要可以提供足够的营养。选择能增强免疫力的保健品，但是在吃这类保健品的时候，要咨询医生的意见，以免保健品与治疗药物有冲突作用。
上面是专家对于乙肝患者的饮食需要注意的问题做的相关介绍，相信广大患者朋友一定要做好日常的预防，尽量避免乙肝疾病得不到有效治疗导致更为严重的后果，最后小编希望大家能够认真的重视。
3适合乙肝疾病患者的水果
研究表明，我国是发生肝病最大的国家，很多朋友因为患上乙肝疾病，生活深受影响，专家表示，乙肝疾病是一种慢性疾病，这种疾病给患者及其朋友都造成很大的影响，下面专家介绍四点乙肝患者的饮食。
一、猕猴桃
其素有超级水果之称，并且对于乙肝的饮食有很大的帮助，含有丰富的钙、VC、VE、必须氨基酸、矿物质等有效成分，经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。
二、乌梅
以酸入肝著称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有和肝气，养肝血的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。
三、香蕉
香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。
四、葡萄
葡萄中含有丰富矿物质(钙、钾、磷、铁)、多种维生素和微量元素，具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效，同时其含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对肝脏的伤害，因此具有很好的养肝护肝功效。
上面四点是专家对于乙肝患者的饮食做的相关介绍，希望可以帮助到大家，乙肝不仅仅是肝部疾病，这种疾病还可能诱发其他多种并发症，所以大家多了解这种疾病的饮食，日常生活中多做预防。
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