一、 肉松面包的来源
肉松面包的历史可以追溯到19世纪末的德国。它来源于传统德国技艺，源自古老的巴伐利亚乡村菜肴，逐渐被德国人作为咸蛋糕或糕点改良和创新。
二、 肉松面包的制作技巧
肉松面包的主要原料是面粉、熟肉馅（通常是猪肉）、黄油和盐。这种食物要求高精湛的制作技巧，将面粉和肉馅混合，然后搓条。然后将肉饼烤到金黄色，表面带有肉松状，最后撒上芝麻精制。
三、 肉松面包的特色
肉松面包兼具软硬双重口感，口感松软，口感清爽。由于它包含了面粉和肉类两种原料，内部的肉汁充沛，口感更加醇厚、更有层次。外焦里嫩的表面，锋利的松软和绵软感，内缩的口感，让每一口尽是惊喜。
四、 肉松面包的养生效果
肉松面包是一种营养丰富的食物，它不仅仅有满腹充实的口感，还有很强的补脑、抗衰老、增强免疫力等功效，有助于增强体质，增加精力，为人体提供全面的营养。
（一）肉松面包是一种风味独特的东北传统面包，正宗的肉松面包虽然看起来普通，但是在美味程度上则不乏特色。
（二）肉松面包的主要配料都是常见的，主要是牛奶、面粉、猪油、盐等。它的制作过程也并不复杂，多数是把面粉和牛奶充分混合，然后加入猪油和其他馅料混合搓成一个平坦的圆饼再放入烤箱就可以了。
（三）肉松面包被热销的原因就是它的风味独特。它采用猪油把优质面粉和牛奶混合在一起，然后再加入其他馅料，经过烘焙制作而成，其口感软绵，口感清香香糯，甜而不腻，还有一股清香芝麻的味道，在烧烤时也常添加肉松面包作为搭配，让烤食更爽口。
（四）肉松面包不仅是食物，更是一种文化积淀。它凝聚了东北人民智慧，深受消费者的喜爱，可以说是东北家乡简单平凡却又独特鲜明的家乡美食。每当东北人想起家乡时，肉松面包便是最靓丽绝美的画面。
（五）肉松面包是一种地道的东北特色小吃，其特出的口感，是其他任何面包无法比拟的，它把东北传统的面粉发展成传统的香糯肉松面包，受到一代哈尔滨人的深深爱戴，是满满的东北豪情。
