#聚光计划##我的家乡记忆# 要说故乡，那么年少时我呆过三个地方。
第一个地方是外公外婆家。还未开懵时。记忆中那里是一片山林接着一片山林，郁郁葱葱最多的是松树，外公在一片松树林里建造了一个小房子，特别老以后做了一名护林员。那个年代没有砍伐者，也没有太多的犯罪分子，所以即便是古来稀的老者一个人看护一大片松林，也没有任何危险。我记得父亲经商归来总会带着我们去外公的林间小屋“野炊”。有一次母亲提前把高压锅的盖子掀开了，一大锅的猪蹄汤喷溅了出来，没剩多少了。我还记得那里的月光，清澈像我们的童年。夜晚的时候，二姐和她的好朋友会拿一个棍子两人各执一端，抬我。或者四只手交叉做成“田”字，让我骑马。我也记得外公家是大户人家的房子，木质的，有高高的门槛。有一次父亲过了半年才回来，激动的我飞奔向他的怀抱，完全忘记了那个门槛，结果绊倒后直接飞了出去，下巴上磕出了一个长长的口子，疤痕到现在，但是就像医美梨涡一样，竟然让我的下巴有了个可爱的凹陷。我在那里直到要上学了才离开。
第二个是我上学的地方。这是父亲的故乡。这里是宗族观念很明显的乡村，我的家族是当地赫赫有名的儒商之家，在土改和文化大革命等特殊时期田地和房产等基本上是没留下。爷爷外号“孔夫子”，是独子，太爷爷小妾所生的他天生唯唯诺诺，但其实是温和善良，不喜与人争锋。过世之后，奶奶更加专横跋扈，但是她做对了一件事，那就是变卖和抵押剩下的金银财帛供养父亲四兄弟上学，正因为这样我的家族才得以延续辉煌。可是我不喜欢那儿，封建的奶奶做了婆婆后，更加变本加厉折腾媳妇们，所以父亲被逼无奈离开了他的家乡调任了他处。而年幼的我和兄弟姐妹们不在父母身边得不到良好的照顾，这就出现了我这辈子都难忘的“我年少的饥饿的故事集”。苦难记得很多，趣事只记得几件而已。有一次大哥大姐夜里带我们去“看鬼火”，因为学校前面除了一片茶园，茶园前是一座山包，当地人称“万人坑”，日本鬼子作的孽！在夏夜高温的时候，会有星星的火光，随夜风移动，后来我们才知道那是人骨头“磷火”。还有个姐姐，又长又密的头发里总是长头虱，她特别喜欢我给她捉，还让我把虱卵从头发上揪下来，做完这些她会带我去她家的果树林里摘当季的水果，梨子苹果桔子，我最喜欢吃李子，红黑的大个儿的。我在那里直到小学四年级才离开。
第三个就是下面公众号链接的这个。那是父亲和母亲工作的地方，我在子弟学校读书。那里是国营的垦殖场，有四万亩的稻田，河里荷花满塘，沟沟湖湖好多鱼，路边走着都能嗅到花香。旁边围绕几个小村庄，比邻鄱阳湖。我极爱吃鱼，源于彼时几乎每天都吃鱼。最爱吃鱼冻，冬天的时候肥美的湖鱼一条大的有几十斤，而十几斤的就常见了，一般用三四斤的不用煎太久，煮上从菜园刚拔来的白萝卜刨成的丝，第二天那Q弹鱼冻真是甜鲜到极致。黄鳝吃过一条小娃娃手臂粗的，渔民用捕黄鳝的竹笼子从鄱阳湖的支流里捕获的，父亲常常在早上直接从渔民那儿买湖鲜。每到某个小湖起鱼的时候，都是十几条几十条的买，晒成鱼干，或者腌制腊鱼，父亲还创办过一个酒糟鱼厂。也是在那段时间里，飞禽走兽，山珍河鲜，基本上吃了个遍。直到现在，每次回到父母那里，第一要务还是吃。
前几天路过一位卖绿豆饼的三轮车，竟然发现也有猪油糖！！
实在激动得不要不要的！哈哈
小时候放学回家路上，最喜欢的就是用手里不多的零花钱来买上几块糖、萝卜丝、陈皮话梅瓜子、脆皮花生；当时还有老广州的阿婆自己腌制白萝卜、木瓜片、青瓜块、酸甜李子等。
不过我到现在还是不能吃太多腌制的白萝卜片，以前看自己班同学吃得可厉害了，骗我说很甜，可我怎么觉得辣心啊
#每日心情记录##怀旧##宝妈分享#
有个说法流传甚广，就是唐朝禁吃鲤鱼，可从实际来看，唐朝其实根本没这种规矩，吃鲤鱼在当时并不少见。
最早说唐朝不能吃鲤鱼的，是唐朝段成式的小说《酉阳杂俎》，书中言唐朝捕捉、买卖与食用鲤鱼者，要挨六十大棍，而禁止大家吃鲤鱼的理由也很简单，那就是谐音梗，唐朝皇帝姓李，所以不能吃鲤鱼。
但是，在同时期其他典籍中，并没有能够佐证的记录，况且《酉阳杂俎》本身也是一本充满荒诞故事的小说，不足为信，再者说唐朝若因皇族姓李而禁吃鲤鱼，那为何也没禁吃李子之类的食物呢。
古代虽然流行“避讳”，但有个规矩叫做“讳名不讳姓”，也就是不避姓氏的讳，只是避名字的讳而已，所以唐朝根本不可能因为皇帝家的人姓李，就不准百姓们吃鲤鱼。
只不过，鲤鱼在唐代的确地位很高，是一种很珍贵的鱼，尤其是黄河之中的大鲤鱼，在民间传说之中，鲤鱼能过约过龙门，被天火烧去鱼尾，最终化身为龙，是一种很灵的鱼类，唐朝人将鲤鱼称作“赤鲟公”。
贵重归贵重，吃还是要吃的，唐代很多诗人都吃得很开心，王维有“良人玉勒乘骢马，侍女金盘脍鲤鱼”，白居易也有“船头有行灶，炊稻烹红鲤”，当时鲤鱼的流行吃法，就是做成鱼脍也就是生鱼片，或者煮汤，或者用荷叶裹起来蒸熟，食用方法非常多。
都以为日本人会吃生鱼片，其实中国人在西周时代就有吃生鱼片的记载，即“鱼脍”，而最早的生鱼片也就是用鲤鱼做的，这样的吃法到隋唐时期仍旧流行，当时最好的鱼脍，是用鲈鱼制成，其次就是鲤鱼。
另外，唐朝出现了用鲤鱼制作的“鮨”，这被认为是现在日本寿司的前身，是用鲤鱼跟盐、米饭经过腌渍、发酵制成的，而这种食物被当时的日本留学生带回了国，至今在日本的京都一带还保留着这种食物，只不过在中国，却已经完全消失了。
