相信每一个人都应该对高血压十分了解,随着人们对高血压的了解逐步加深,其危害程度现已让很多人感到了惊骇。今天为大家介绍下吃西瓜是否能降血压?,希望对大家进一步了解高血压有帮助。
1吃西瓜是否能降血压?
对于习惯了吃药的不少高血压病患者来说,最近一条微信似乎让他们看到了不吃药也能降压的希望,这条名为《吃西瓜降血压,靠谱!》的微信称,一项最新研究指出,吃西瓜可以明显降低肥胖及超重者在静息状态及低温环境下的血压,因为西瓜中含抗高血压成分瓜氨酸。这是真的吗?
西瓜萃取物降压
不代表光吃西瓜就能降压
专家介绍说,“吃西瓜能降压”的说法不完全正确,这是对科研成果的一种误读。实际上,这个消息的确来源于美国佛罗里达州立大学的科学家在《美国高血压杂志》发表的文章,但是原话是肥胖及超重人士“在服用西瓜萃取物后,动脉及心脏血压都降低了。”不少读者都注意到了“西瓜”和“降压”这两个关键词,却忽视了另一个关键词“萃取物”。
这里有必要跟大家解释一下这个科研词汇。萃取一般是指实验室中用来提纯和纯化化合物的一种手段。通过萃取,能从固体或液体混合物中提取出所需要的化合物。所以,仅仅依靠吃西瓜并不能吃到这种萃取物。
西瓜食疗有助降压
但不能以偏概全
这里我们要讲一下西瓜降压的另一个原因以及西瓜的“副作用”。中医认为西瓜有助于消暑利尿,吃西瓜的读者朋友基本会有这个感受:吃完了西瓜的确没多久会有想小便的感觉,吃得越多这种感觉越明显,这就是西瓜的利尿功效。中医在古代没有“降血压”这个名词,但是现代医学发现利尿与降压是有密切关系的。比如有的患者吃了利尿药就能降压了,这是为什么呢?医学研究表明,钠的摄入量与血压密切相关,利尿药能排钠、利尿,使血容量减少,心脏血液输出量下降,血压下降。利尿药的长期降压机制是由于利尿使钠离子浓度降低,通过一系列复杂的调节过程,导致血压下降,而心输出量不变。
那么是不是说吃西瓜利尿能降压,所以大家应该吃西瓜降压就行了呢?倪正给出了否定的答案:中医将食物的性状大致分为三类:寒凉、温和和温热。西瓜属于寒凉食物,如果是阳虚型的高血压患者,显然吃这种寒凉类的水果是不合适的。而且西瓜适量食用能利湿,但是过量食用却有驻湿的副作用,对于痰湿型的高血压病患者也不适宜多吃西瓜,更不能靠吃西瓜来降压。而且西瓜含糖量很高,不适合合并糖尿病的高血压患者食用。
2西瓜富含钾有助降血压
美国的布黑姆·帕蒂尔博士说:“我们对西瓜研究得越深入,它为人体提供天然增强剂的能力就越让我们感到吃惊。”西瓜含瓜氨酸,在吃西瓜的过程中,瓜氨酸通过特定酶转变成精氨酸。精氨酸是一种对心脏和循环系统有奇效的氨基酸,能确保免疫系统运行良好。精氨酸增加了血液中一氧化氮的数量,这种物质能缓解血管压力。精氨酸有良好的利尿功能,对高血压、肝硬化、肝腹水病人有较好的辅助治疗作用。
西瓜中所含的甜菜碱和维生素C等,具有降低胆固醇和软化血管的功能。西瓜含有抗氧化剂番茄红素也很高,西瓜的92%是水,剩下的8%是番茄红素,番茄红素具有超强的抗氧化力,能阻止自由基的破坏,防止坏胆固醇氧化而沉积血管壁,可预防心血管疾病和多种癌症,并能减缓眼睛黄斑部的退化。
需要提醒的是,西瓜虽好,但不能多多益善,也非人人皆宜。中医认为西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,特别是幼儿胃肠功能未健全,不宜多吃。体虚胃寒、大便稀溏、消化不良、夜尿多和常遗精者更不能多吃。另外,肾功能不全、糖尿病、口腔溃疡等患者也应少吃,因为西瓜水分多、含糖量较高、利尿强。吃西瓜要选择成熟的新鲜西瓜,最好现开现吃,以免导致肠道传染病。
食疗方
1. 西瓜果肉(瓤):生食或榨汁饮。用于高血压防治辅助食疗。
2. 西瓜翠衣汤:西瓜翠衣9~30克(鲜品60~120克),草决明9克,煎汤代茶饮。用于高血压防治辅助食疗。
3降血压的食疗方法
高血压病是指在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高(》=140/90mmHg),常伴有脂肪和糖代谢紊乱以及心、脑、肾和视网膜等器官功能性或器质性改变。饮酒过量、吸烟过多、不良的饮食习惯等因素都会导致高血压的发生。因此,高血压的日常饮食习惯非常重要。那么,高血压的食疗方法有哪些?
(1)控制热能的摄入。提倡吃复合糖类,如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物,促进肠道蠕动,有利于胆固醇的排泄。
(2)限制脂肪的摄入。膳食中应限制动物脂肪的摄入,烹调时多采用植物油。可多吃一些鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,预防中凤。
(3)适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体种1克为宜。其中植物蛋白占50%,最好用大豆蛋白,大豆蛋白能防止脑卒中的发生。每周还应吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。
(4)多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物,如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等。因钾盐能促使胆固醇的排泄,增加血管弹性,有利尿作用,有利于改善心肌收岁ㄜ力。含钙丰富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等,对心血管有保护作用。
(5)膳食阉清淡。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水潴留。每日食盐的摄入量应在5克以下。
(6)多吃绿色蔬菜和新鲜水果,有利于心肌代谢,改善心肌能力和血液循环,促使胆固醇的排泄,防止高血压病的发展。
(7)忌食用兴奋神经系统的食物,如酒、浓茶、咖啡等,吸烟者应戒烟。
4降血压有哪些食疗法
高血压做为人类常见疾病,如果不及时治疗,也会带来一些并发症,常见的并发症有糖尿病,尤其是一些肥胖的高血压患者得糖尿病的几率很高。在高血压的治疗众多方法中,常见的有高血压的饮食食疗法,食疗法在高血压的治疗中应用较广泛。
高血压的饮食中食疗法,主要通过饮食来达到治疗高血压的目的。常见的食疗法有莲子心茶,莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦,但却有降压去脂之效。用莲心12克,开水冲泡后代茶饮用,早晚各饮一次,除了能降低血压外,还有清热、安神、强心之特效。
除了莲子心茶外,还有很多茶都是常见的高血压的饮食中的食疗法。(1)决明子茶:决明子有降血压、降血脂、清肝明目等功效。每天数次用35~20克决明子泡水代茶饮用,有治疗高血压的食疗作用。(2)玉米须茶:玉米须有很好的降血压功效,泡茶饮用每天数次,每次25~30克。在临床上,应用玉米须治疗因肾炎引起的高血压疗效尤为明显。(3)槐花茶:将槐树花蕾摘下晾干,用开水浸泡后当茶饮用,每天数次,对高血压患者有独特的治疗效果。
高血压的食疗法在治疗高血压疾病中应用广泛,取得的疗效也是有目共睹的。上文中提到的这些都属于高血压的饮食中的食疗法,食疗法之所有应用广泛,除了疗效好之外,最重要的一点是种类多,适合任何高血压患者。
5高血压食疗:吃什么可以降血压?
芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。
菊花粥:菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。
绿豆海带粥:绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用
荷叶粥:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。
糖醋蒜:糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。
藏yao茶疗古方塔罗茶:每天2次,一次一袋,开水冲泡代茶饮,也可以添加冰糖或者蜂蜜饮用。常饮此茶可降压,改善高血压症状,缓解冠心病等效果很理想。
何首乌大枣粥:何首乌60克、加水煎浓汁,去渣后加粳米100克、大枣3~5枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。
淡菜荠菜汤:淡菜、荠菜或芹菜各10~30克,每日煮汤喝,15日为一疗程,对降压有效。
胡萝卜汁:每天约需1000毫升,分次饮服。医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降压作用。
灵芝汤:将灵芝切成碎片,放入锅中,加清水适量,文火炖2小时,取汤加蜂蜜,早晚各服用一次,可降血压。
胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。
大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。
葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮为粥,作为早餐食用。实际上家庭疗法建议首选古方塔罗茶,像葛根这类的方子它都包含,很不错的。