今天要分享一种冬天不能错过的绿色健康蔬菜——芦笋。芦笋被称为蔬菜之王。芦笋炒白玉菇是一种健康的芦笋烹制方法。白玉菇不仅可以炖汤，搭配芦笋更是绝配，美味的饭菜，还有助于吸收体内毒素，抑制亚硝酸盐的形成，抵抗疾病的发生，控制体重，越吃越瘦。你喜欢这道香菇芦笋吗？下次再详细说吧。是天然的“燃脂蔬菜”。每天做一道菜，吃起来永远不会腻。
【芦笋炒白玉菇的正确做法】
准备食材：新鲜芦笋300克，白玉菇150克，水淀粉少许，姜少许，盐少许，鸡精少许等。制作步骤1：先将芦笋用清水洗净，去老芦笋部分，开始时先将芦笋焯水几分钟，将芦笋捞出沥干水分，待用。
制作步骤2：将白玉菇用清水冲洗干净，将白玉菇去根，白玉菇焯水约10分钟。2分钟，将生姜切成细条备用。
制作步骤3：锅中加入少许油，加入适量姜丝炒，放入芦笋用大火炒，待芦笋炸断。
制作步骤4：加适量水，加入白玉菇一起煮开，加适量盐，用水淀粉勾芡。
制作步骤5：加入少许鸡精、少许胡椒粉和少许蚝油，略煮均匀。这道芦笋炒白玉菇就做好了，家家户户都爱吃。
推荐词：芦笋和白玉菇是一种营养组合。芦笋中含有丰富的硒和维生素C，能抵抗癌细胞的生长，抑制癌细胞的活性，促进人体代谢平衡，预防肺癌、胃癌等疾病，常食可驱除癌细胞，排出体内毒素，与白玉菇同食，可防止上火，促进孩子大脑发育。此外，还能消除椎间盘疲劳，保持血压稳定，降低血压，提高机体免疫力。这是一种健康和营养的组合。
芦笋和白玉菇的搭配你学会了吗？（所有图片均来自网络）
