“夏三月，此谓蕃秀；天地气交，万物华实”。人在气交之中，故亦应之。那么，儿童夏季的饮食调养有什么要诀呢？怎样才能做到顺时养生呢？我们可以从以下几点来着手：
1就阴阳而论，养阳为要。夏季暑热外蒸，汗液大泄，毛孔开放，人体阳气虽旺盛但易外越，尤其儿童为稚阴稚阳之体，更应注意阳气的保养。既不要使其过于发越，也不宜对其过于克伐。所以除了应少吃辛辣温热的食物，如辣椒、肉桂、羊肉等；也要少吃寒凉苦泻的食物，如冰激凌、冰镇饮料和水果等。睡觉时不宜风扇、空调直吹，避免风寒湿邪侵袭。夏季受风病在心，俞在胸胁，所以夏季虽然炎热，但不宜穿袒胸露背之服饰，以防风邪袭击胸胁而心受病。如何保护好阳气？除了在日常生活上少贪凉，注意保养外，外治法扶阳的效果较为明显。
第一件事：暖背中医认为，背为阳，腹为阴，人体背部分布的基本上是人体的阳经，所以背部的脊柱是主一身阳气的督脉所在。背的寒暖与脏腑的功能息息相关。当风寒入侵人体时，背部是首当其冲的。背部受寒，就会出现腰酸背疼、肌肉抽搐等问题，并可能导致下肢关节及内脏等的不适。在背部的脊柱两旁是贯穿全身的足太阳膀胱经，各脏腑的背俞穴均在背部膀胱经。刺激这些穴位，可起到疏通经气、振奋阳气、调和气血、恢复脏腑功能的作用。
第二件事：艾灸
艾灸是借艾火的纯阳热力和药力给人体以温热性刺激，通过经络腧穴的传导来调节脏腑的阴阳平衡。背部艾灸疗法，距离皮肤两厘米，由于艾绒持久发热，而且透热性强，因而用于穴位灸比较适合。补阳时选背腰部取背俞穴，每次艾灸15-20分钟，可以起到培补阳气、调五脏气血、通经活络的作用。
2以五脏而言，健脾化湿为主。
夏季是心阳最旺盛的季节，加上小儿“心常有余，脾常不足”，很容易会出现心火过旺的症状，如入睡困难、睡不安稳、脾气暴躁、口舌生疮等。故夏季，养心是关键。可吃些绿豆竹叶粥来清泻心火，或是百合莲子粥以养心安神。
长夏属土，主脾胃，与中医五脏之脾脏相应，而脾恶湿胃恶燥，湿又有黏滞之性，故长夏多患脾胃病，脾脏升清降浊功能减低，出现食欲不振、乏力、腹泻等症状。
如何判断孩子脾胃虚
吃饭：食欲不振、挑食、厌食，或者食量过大却体型偏瘦。
舌苔：正常的孩子舌苔应该是舌质淡红、舌苔薄白，如果孩子脾胃不和会出现舌苔白腻、口中有酸腐味的情况。
皮肤：皮肤粗糙、干燥、黯淡、有色素沉着，甚至会出现慢性湿疹。
消化：孩子在饭后会经常腹胀，甚至会出现呕吐物或大便中有奶瓣或未消化完全食物的情况。
体质：孩子因脾胃不和，营养吸收不好，会出现手心发热、抵抗力差，还有反复感冒的情况。
睡眠：睡觉不踏实、睡着时眼睛会露条小缝儿、夜里爱哭闹，还会有咬牙、磨牙的情况。
精神：会比一般孩子显得"懒惰"些，不爱运动，或稍微活动就爱出汗，爱发脾气，常哭闹。
孩子健脾胃，避开这“4大误区”
1、硬塞给孩子吃
家长认为孩子多吃点才营养，却忽略了小孩子的承受力。小孩子能吃多少也是有一定量的，超过这个量，身体不能承受，不但营养过剩，造成虚胖，还会损伤孩子脾胃的收纳、运转功能。脾胃不好了，营养吸收也会受到影响，若是再不让它休息恢复，长期脾胃失调，孩子的抵抗力就会 大大减弱。
2、给孩子喝冷饮
有的父母看到孩子便秘，口气重，就以为是上火了，喜欢给孩子喝凉凉的东西。其实，很多孩子发生便秘，大多数是因为脾胃功能没发育好，平时又不节制饮食，从而造成“食滞”，并不是真的上火。
如果再吃凉的东西，会导致身体调控的紊乱。这种紊乱，首先就是消化系统的紊乱，在过低的温度下，吃多了冷饮就会损伤脾阳，本身孩子的脾胃功能就弱，再吃冷饮，就会腹泻，流涎等脾阳虚的症状。此时，非常容易引起外邪的入侵。寒伤脾，常见的表现是舌苔白腻，轻则腹痛、腹泻，重则恶心呕吐。
3、晚上吃东西
不少孩子因为偏食，挑食或者吃东西的习惯不好，家长总要在晚上给他们加餐，睡前还喝牛奶，这种做法在1岁以后很不恰当。人体夜间新陈代谢能力最低，尤其是孩子，消化及代谢系统都比较弱，睡前饮食同样会加重体内代谢负担，引起消化不良，时间长了，还会导致肥胖等问题。如果晚上还给他们吃东西，脾胃就得不到休息，也会导致脾胃虚弱。
4、生病赶紧补充营养
俗话说“虚不受补”。其实，虚应该是受得了补的，之所以“虚不受补”，是因为补得不是时候。所以孩子在脾胃调理好，身体健康的状态下进补才合适，脾胃差进补反而难以消化，更损伤脾胃、病情不轻反重。
为了孩子的脾胃，我们应该做到以下几个方面：
第一：戒“凉”
春夏之季阳气生发，此时应该顺应阳气生发之势，戒“凉”以免伤及脾阳。首先，不要过度食用“寒凉”食物，如冷饮、生冷海鲜，还有直接从冰箱拿出的东西等。除了寒凉的食物，还要注意直接感受的寒凉。俗话说“寒从足下起”，光着脚丫在瓷砖地上走路，夏季空调温度太低，这些都容易导致腹部、足部受凉感寒。
第二：食“甘”
食物有“五味（酸、苦、甘、辛、咸）”，五味相合于五脏（肝、心、脾、肺、肾），所以甘味入脾可以补脾，而且味道偏甜，孩子会比较喜欢。在夏季家长可以给孩子适当食用甘味的食物，如苹果、西瓜、丝瓜、红枣、小米，薏苡仁、芋头、山药、土豆、胡萝卜、红薯等，可以做成粥、汤、菜肴、果汁等，但是也要注意，甘味食物多食容易阻碍脾胃的运化，气机不畅，出现腹胀、便秘的情况，所以不要一味过多或只吃甘味食物，还应该搭配其他食物，营养均衡。另外夏季不要过多食用酸性食物，如山楂、酸奶、西红柿、乌梅、橘子等，过酸容易克伐脾土，妨碍孩子脾胃的消化功能。
第三：多“动”
近期，由于疫情的影响，孩子在户外运动比较少，加之吃的太多，过多的食物壅滞脾胃，影响脾胃的运化功能，出现厌食、腹胀、口臭及便秘的症状。在夏季，也可以多增加户外运动，如上午9-10点，下午4-5点可以去公园多运动，散步、跑步、或游戏。运动可以增强脾胃的功能，促进消化。
第四：动“手”
夏季衣着单薄，便于给孩子进行小儿推拿按摩。在家里家长可以给孩子进行简单的推拿按摩，调理孩子脾胃。家长可以用双手搓热后给孩子摩腹，如果孩子平素脾胃虚弱，厌食、大便偏稀，可以逆时针摩腹；如果孩子口臭、腹胀、便秘可以顺时针摩腹。另外可以选择补脾经、捏脊等治疗，不仅可以调理脾胃，还可以帮助孩子改善食欲，通畅大便。
中医认为孩子的生理特点为“脾常不足”，然而脾为阴土，夏季湿邪及寒冷饮食，最易损伤脾阳。因此夏天来临，切忌过食寒凉的食物及处于过凉的环境，注意顾护阳气，保护孩子娇弱的脾胃。
