不必节食，分享1个减肥餐公式，每月稳减1KG
谈到科学饮食来减肥，有些朋友不以为然——只要我能下狠心，节食一个月，就能体重减20斤，谁还费心研究饮食啊。
诚然，科学饮食减肥，月减1-2KG就不错了，那为什么科学的方法还败给了民科土味减肥法呢？
这要了解，所谓月减20斤究竟减的是什么？第一，多数短时间内体重剧烈减少的方法，往往采取了节食。比如每天只吃一顿饭，热量凭空少了一半以上，不减重才怪；其次，有些朋友则是一面节食，另一面还做运动，热量消耗更大。
但是这又导致了另外两个问题。一个是有些朋友发现体重确实是减了，但肚子的赘肉丝毫没有减少，还是一抓一把。另一个是减肥结束后，会有暴饮暴食。
对于第一个问题，这是因为节食导致没有碳水可以供能，那么运动的能量哪里来呢？就是把蛋白质拉来供能，当多出来的、可以供能的那部分蛋白质消耗光了之后，身体就会去消耗肌肉里的蛋白质。
这就导致只减肥、不塑形、又节食的人，往往会瘦成“大脑袋、细四肢”的外星人体型。
所有不要相信所谓的“一周掉3公斤体重”的减肥培训，这种情况下减少的体重往往是肌肉和内脏中的蛋白质（这些可是用来维系生命活动的基本物质）以及消耗糖分和蛋白质所带来的的水分流失，这其中只有很少一部分是脂肪，几乎可以忽略不计。
所以我们一直倡导，减肥期间一定要吃碳水化合物的原因。尽管不吃碳水确实能快速减肥，但副作用很大。同时，减肥要补充蛋白质，这才是我们远离“外星人”体质的根本保证。
有些朋友因此而害怕“这么吃饭咋减肥呢？减肥不就是少吃多运动吗？”那得看怎么吃，减肥最好的饮食搭配是：健康减肥餐=低GI主食+优质蛋白+优质脂肪（多不饱和脂肪酸）+蔬菜（500克）+水果（200克）（说明：低GI即低升糖指数）
低热量、适度碳水、高纤维、优质脂肪与蛋白，也一定会让你瘦下来，而且，你没有在减肥期忍饥挨饿，也就不会因此在减肥结束后报复性进食了（而这往往是很多人减肥后反弹的主要原因）。
事实上，如果你建立了一个健康的生活方式和饮食方式，也就不存在所谓的“减肥结束”了，减肥减脂只是健康生活方式的一个副产品。
最后唠叨一句：减肥到底多快才合适？从现有的资料来看，最好是每周减肥不超过自身体重的1%，真正的减脂大概也就是这么一个速度。过快的减肥，消耗的都是我们的健康。
今天给大家分享的是葱香籽虾，简单好做，不要很多油和调料就能做得很鲜。
主料：籽虾
配料：大葱、小葱
做法：
1. 大葱、小葱都切段。
2. 锅内放少量油，把大葱段下去炒香，然后加入籽虾翻炒。
3. 加少量生抽，翻炒3分钟左右，加入小葱段。因为籽虾本就有咸味，因此无需要放盐。
虾肉高蛋白低脂肪，且含有不饱和脂肪酸，能给我们提供较多的营养。
很多小伙伴觉得减肥就是为了瘦，只要体重降下来了，人就变好看了。其实一个人好看与否体重并不是唯一要素。大家看超模也都很瘦，可是他们的瘦是健康的瘦，而且四肢匀称，可不是什么大头外星人造型。
所以，千万不要觉得只要瘦就是好的，我们首先要关注的，是自己的健康。科学的饮食会保证我们的身体健康，而身体健康了，人的气色、发质、皮肤都会变好，慢慢的也会回到标准体型，才最终能够达到我们想要变美的目的。
