减肥一直都是一个热门的话题，有些人为了瘦身吃尽了苦，可即使这样依旧还是没能瘦下来，我媳妇就是一个很好的例子，原本我媳妇的身材就是属于微胖型的那种，但是由于去年生了个二胎，导致现在产后身体严重变形大走样比原来的还要胖很多，尤其是那肚子，就像是怀孕四五个月似的，别说别人了就连她自己看着都难过，后来宝宝断奶后她也尝试着各种减肥的方法想让身体快速的瘦下去，甚至都去产后康复中心做产后恢复，可是做了两三个月效果并不是很理想，因此就选择放弃了，后来媳妇的一位做健身教练朋友知道了媳妇的这些事情以后，她的朋友就建议她从饮食方面着手，尽量改变自己的饮食结构，日常的时候再搭配适量的运动试试看。最后媳妇的这位朋友还给她推荐了一道美食，他说只要运动后坚持拿这菜当晚餐食用很快就能够瘦下去。
这道美食就是——韭菜花炒豆腐干，这道美食虽然看起来是很普通的一道家常菜，但是却具有很好的减肥瘦身功效。韭菜花含有丰富的膳食纤维，这些物质进入人体后能吸水膨胀，能够很好地刺激肠胃蠕动，促进消化和缩短人体排便的时间，并且可以有效的清理我们肠道壁上堆积的垃圾，从而起到刮油拍宿便的功效，加上豆腐干也是高营养、高矿物质、低脂肪、低能量的食品，而且所含的蛋白质还有利于增强体质和增加饱腹感，也是非常的适合减肥人士食用。起初我的媳妇对这道减肥美食也只是抱着试试的心态，但是还是坚持三天两头运动后就拿它当晚餐，没想到还不到一个月的时间就瘦了整整13斤，就连同事看到后都夸我媳妇的身材越来越好了。下面将这道美食详细的做法跟大家分享一下。
【韭菜花炒豆腐干】
所用食材：韭菜花150克、豆腐干50克、大蒜适量、鸡精1勺、蒸鱼豉油1勺、麻辣佐料1勺、水淀粉少许、食盐适量。
做法：1、将韭菜花放入水中清洗干净后捞出，接着用菜刀切除一些根部较老的部分，然后再把它切成小段，同时再将大蒜也去皮后切成蒜片备用。
2、把豆腐干切成豆腐丝，切好以后放入锅中加入适量的水和少许的盐焯一下水去除豆腥味。然后捞出控干水分备用。
3、锅内放油下入蒜片炒香后捞除，接着下入麻辣佐料再次炒香后下入豆腐丝和韭菜花，再淋入少许的水，用大火把它们翻炒均匀。
4、待韭菜花炒至断生后，调入蒸鱼豉油、鸡精、少许盐再次翻炒均匀。
5、最后出锅的时候再淋入少许的水淀粉打一些薄芡即可盛出装盘。
这菜是“脂肪克星”，老婆坚持拿它当晚餐，刮油排宿便，腰细了。夏天减肥要多吃这道韭菜花炒豆腐干，做法简单美味，清肠刮油排宿便，能够快速助你瘦出小蛮腰。
以上就是今天分享的美食做法，您学会了吗？如果你对这道美食的制作方法有什么更好的建议或者有更好的做法，欢迎大家在评论区留言分享，大家一起互相学习和交流，喜欢的记得点个关注，分享一下让更多的朋友们受益。
