入秋吃这个水果刚刚好，好处多，就算是贵点也要买给孩子吃。在这个炎热的夏天，要是有一杯清凉解渴的小吃就再幸福不过了。近期，小编收到许多人的私信，询问在夏天可以做什么食物既美味，又有益于孩子呢？今天小编就给大家介绍一种膏，可以长期保存，用温水冲泡便可以饮用，非常方便。那么这个膏究竟是什么呢？没错，它就是金桔柠檬膏。酸酸甜甜，味道可口，好喝得不得了！平常给孩子泡上一杯，既能解渴，还能清清嗓子。这金桔柠檬膏，不加任何添加剂，健康又好喝，再贵也是值得的，家里人都爱喝这个！你还在等什么呢？赶紧行动起来，和小编一起做这可口的金桔柠檬膏吧！
金桔柠檬膏
By 水怜忧
配料：
金桔 12个、柠檬 2个、冰糖 适量
烹饪步骤：
1.准备好全部的食材。
2.金桔跟柠檬用淡盐水浸泡30分钟。
3.沥水。
4.柠檬切片。
5.去籽。
6.金桔也切开去籽。
7.在小砂锅内铺一层柠檬片。
8.再铺一层冰糖。（黄冰糖最佳）
9.再铺一层金桔，接着一层冰糖。
10.然后这样一层一层交错铺好。
11.盖好。
12.隔水炖的小锅填好水，低火6-8小时。
13.完成后装瓶密封保存即可。
烹饪小贴士：
金桔的选购技巧：1、橘子的果皮：挑选应以光滑、没有突起的斑点、没有什么伤痕的为主。皮：要软硬适中，太硬了的皮里面的果肉不是太甜。太软了的皮，可能是成熟大劲的了。所以要挑选不是太硬太粗糙的皮，也不是一捏就瘪瘪的橘子。2、橘子的大小：太大的橘子会缺少橘子味，所以不建议大家挑选个头大的橘子。橘子的大小其实没有很大的差别，就是果肉和甜度，比小的差了点。大家挑选的时候，主要挑选中等个头的就没问题了。3、橘子的水分：很多时间长了的橘子里面并没有水分了，但很难分辨出来。其实很简单，水分没有的橘子，一拿起来会感觉轻轻的，没有分量。大家挑选的时候只要注重挑选沉甸甸的薄皮橘子就可以了。相信都会很甜的。
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