它是“民间人参”，三伏天多给孩子吃它，个头蹭蹭长，不懂就亏了
现在正是三伏天，天气炎热，每天都是汗如雨下，出去一下后背都湿透了，真的是糟糕透了，真不知道以前的人们都是怎么过来的，这时候我们大家就应该吃一点滋补的食材，尤其是对孩子来说，这时候正是长身体的时候，今天就给大家分享一个三伏天适合给孩子吃的食材，它是“民间人参”，三伏天多给孩子吃它，个头蹭蹭长，清湿热，改善失眠，不懂就亏了！
这样食材就是南瓜花，南瓜花素有“民间人参”一说，由此可见它的营养价值，这南瓜花可以补充夏天人们所缺失的营养，不仅如此它还有清湿热，消除疲劳，改善失眠的作用，可谓是全能蔬菜，还可以使儿童增长增智，夏天适当的吃南瓜花孩子个头蹭蹭长，不懂就亏了！
南瓜花的制作方法有很多种，我觉得最好吃的方法就是油炸，吃起来香酥可口，特别的好吃，制作方法也简单，首先我们要把南瓜花清洗干净，要是想要摆盘好看一点，那就把茎留下，也可以去除，这都看个人的喜欢，清洗好之后沥干水分备用。
接下来我们要来准备面糊，碗中放入适量的鸡蛋，淀粉，面粉，孜然粉，食盐，搅拌均匀即可，在把南瓜花放进去翻转一圈，均匀的挂上面糊。
热锅烧油，等锅中油温到七成热的时候，逐个的放入锅中炸，炸到两面金黄就可以控油捞出了。
这样简单又美味的油炸南瓜花就制作完成了，吃起来非常的酥脆，要是觉得腻还可以在滴入几滴的柠檬汁，这样吃起来口感会更好，有喜欢的小伙伴就试试吧！
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