三伏天，多给孩子喝这汤，改善脾胃，孩子长高个，1周喝3次最佳！进入夏天后，天气愈发的炎热，特别是再过几天就要进入一年中最热 三伏天了，在这个时间段大家一定要注意防暑，平常多喝水。在夏天，很多人都会食欲大减，没有胃口吃饭，白天感觉身体疲倦，总是容易犯困，这些都是苦夏的症状，为此很多人都会选择吃一些清淡的饮食，但是夏天炎热，人体出汗多，代谢快，消耗非常大，所以大家也要注意及时的给身体补充一些营养，特别是孩子和老人，身体抵抗力比较弱，更需要充分的营养。说到补充营养，高小仙认为喝汤就是非常不错的选择，每年三伏天，我都会给孩子煲一些汤喝，营养丰富，好喝还不上火。今天就给大家推荐一道美食汤，这道汤做法简单，用到的食材都是生活中常见的，一周喝上3次，能够健脾养胃，促进孩子身体发育，特别适合给孩子食用。
这道美食汤就是山药玉米排骨汤。山药具有非常高的食用价值和药用价值，既可以当成蔬菜食用也可以入药。山药中含有的的消化酶可以促进脾胃消化，改善脾胃的功能，从而起到健脾养胃的作用，李时珍在《本草纲目》记载：“山药，益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛。”因此脾胃不好的人可以多吃一些山药。排骨中含有丰富的蛋白质、磷酸钙、骨胶原等营养物质，经常食用可以强筋壮骨，促进骨骼发育。把山药和排骨搭配在一起煲成汤，美味好喝，营养丰富，一周给孩子喝3次，改善脾胃，孩子长高个，体质棒，家长们可以去试一试哦！下面把详细的做法分享给大家。
山药玉米排骨汤
需要准备的食材：
排骨400g、玉米1根、山药1根、胡萝卜1根、红枣适量、大葱1段、生姜1块、小葱1颗、食盐适量、料酒适量
制作步骤：
1、先准备好所需要的食材，排骨用刀剁成小块，放入水中浸泡30分钟，去掉排骨中的血水，记得中途要换水3次。
2、锅中加入清水，倒入适量的料酒，放入处理好的排骨，大火烧开焯水2分钟左右，这样可以进一步去掉排骨中的血水和杂质，然后将排骨捞出，用清水冲洗干净备用。
3、山药去皮后清洗干净，用刀切成小块，山药的黏液可以刺激皮肤，使皮肤刺痒，大家在处理山药时一定要带上一次性手套。
4、玉米清洗干净切成小块，胡萝卜清洗干净切成小块，大葱切成葱段，生姜切成姜片，小葱切成葱花备用。
5、锅中加入清水，放入处理好的排骨、姜片、葱段，大火烧开后改成中小火煮30分钟，然后放入玉米、胡萝卜、山药，盖上盖子继续煮30分钟，接着放入红枣（红枣一定要去核，不然容易引起上火），继续煮10分钟，最后根据个人口味放入适量的食盐进行调味，煮至食盐完全融化即可关火，这道山药玉米排骨汤就做好了，盛入碗中，撒上适量的葱花，就可以享用了。
大家好，这里是高小仙厨房，今天的美食做法就分享到这里啦，如果大家对美食的制作过程有好的建议，欢迎大家留言讨论，喜欢的朋友可以点赞和分享，谢谢大家的关注与支持！我们下一道美食见！
