单选题下列物质属于糖类的是A.淀粉B.氨基酸C.甘油D.维生素

问题补充：

单选题下列物质属于糖类的是A.淀粉B.氨基酸C.甘油D.维生素

答案：

A解析分析：根据糖类的分类及定义进行分析，糖类物质包括葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素等物质．解答：根据糖类的分类及定义进行分析．糖类包括葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素等物质．氨基酸、甘油、维生素等物质不属于糖类物质．故选：A．点评：解答本题要掌握糖类物质的含义，只有这样才能对各种物质进行正确的分类．