下列说法正确的是(　　)A.麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应B.蛋白质水解的最终产物

问题补充：

下列说法正确的是()A.麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应B.蛋白质水解的最终产物是多肽C.乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同D.石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的过程

答案：

A解析试题分析：麦芽糖含有醛基可发生银镜反应，麦芽糖的水解产物是葡萄糖，也能发生水解反应，选项A正确；蛋白质水解的最终产物是氨基酸，B不正确；苯和溴水发生萃取，是物理变化。乙烯和溴水发生加成反应，是化学变化，C不正确；油脂不是高分子化合物，D不正确，

下列说法正确的是()A.麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应B.蛋白质水解的最终产物是多肽C.乙烯和苯都能使溴水褪色 褪色的原因相同D.石油裂解和油脂皂化都是由高分