问题补充:
下列说法正确的是()A.麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应B.蛋白质水解的最终产物是多肽C.乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因相同D.石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的过程
答案:
A解析试题分析:麦芽糖含有醛基可发生银镜反应,麦芽糖的水解产物是葡萄糖,也能发生水解反应,选项A正确;蛋白质水解的最终产物是氨基酸,B不正确;苯和溴水发生萃取,是物理变化。乙烯和溴水发生加成反应,是化学变化,C不正确;油脂不是高分子化合物,D不正确,
下列说法正确的是()A.麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应B.蛋白质水解的最终产物是多肽C.乙烯和苯都能使溴水褪色 褪色的原因相同D.石油裂解和油脂皂化都是由高分