口腔中的唾液能初步消化食物中的CA. 蛋白质B. 脂肪C. 淀粉D. 无机盐

问题补充：

口腔中的唾液能初步消化食物中的C

A. 蛋白质

B. 脂肪

C. 淀粉

D. 无机盐

答案：

A. 蛋白质

B. 脂肪

(答案→)C. 淀粉

D. 无机盐

解析：口腔中具有唾液腺分泌的唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能够对淀粉进行初步消化；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液中胃蛋白酶的作用下进行初步消化；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁能够促进脂肪的消化；无机盐等小分子的营养物质不需消化人体就可以直接吸收利用．

故选：C