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下列物质中能被蔗糖酶催化水解的是A.蔗糖B.油脂C.蛋白质D.核酸

时间：2022-07-05 23:31:45

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下列物质中能被蔗糖酶催化水解的是A.蔗糖B.油脂C.蛋白质D.核酸

问题补充：

下列物质中，能被蔗糖酶催化水解的是A.蔗糖B.油脂C.蛋白质D.核酸

答案：

A解析试题分析：由于酶具有专一性，因此蔗糖酶只能水解蔗糖，故本题选A。考点：酶的专一性

点评：本题考查了酶的专一性，属于对理解层次的考查。

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