问题补充：
活细胞不选择通透食醋中的醋酸，而可以选择通透蔗糖。但用食醋和蔗糖则可以将鲜蒜腌制成糖醋蒜，其原因是
A. 醋酸与蔗糖分子存在于细胞间隙中
B. 醋酸杀死细胞，两种物质扩散到细胞中
C. 醋酸与蔗糖分解后被细胞吸收
D. 晒制时间长，两种物质缓慢渗入到细胞中
答案：
A. 醋酸与蔗糖分子存在于细胞间隙中
(答案→)B. 醋酸杀死细胞，两种物质扩散到细胞中
C. 醋酸与蔗糖分解后被细胞吸收
D. 晒制时间长，两种物质缓慢渗入到细胞中
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活细胞不选择通透食醋中的醋酸 而可以选择通透蔗糖。但用食醋和蔗糖则可以将鲜蒜腌制成糖醋蒜 其原因是A. 醋酸与蔗糖分子存在于细胞间隙中B. 醋酸杀死细胞 两种物质扩散到细胞中C.
