美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食。一日之计在于晨，早餐是一天中非常重要的一餐，很多人都不放心外面买的早餐，尤其是有孩子的妈妈们，更是不放心。自己做早餐，总是馒头包子油条之类的，都吃腻了。换个做法，麻烦的早餐太费时间，起太早了睡眠不足会影响一天的工作或生活，所以最喜欢一些简单营养又好吃的做法，今天就分享一个这样的早餐，集简单快速与营养美味于一身，我家人很喜欢吃。用这个方法，举一反三，可以做出很多很好吃的懒人早餐饼。
今天分享4款懒人早餐饼，下面来看怎么做的吧。
【所需食材】2根黄瓜，4个鸡蛋，2根小葱，盐，辣椒粉，五香粉，面粉
【具体做法】
1、黄瓜洗净，擦成细丝。小葱洗净，切成葱花，放入黄瓜里。
2、4个鸡蛋打入碗中，根据个人喜好进行调味，我放的是盐、辣椒粉、花椒粉，搅拌均匀
3、倒入黄瓜丝里搅拌均匀。
4、分次少量加入面粉，搅拌成非常稠的糊状。
4、分次少量加入面粉，搅拌成非常稠的糊状。
5、锅中刷油，倒入黄瓜糊摊平，撒黑芝麻，南瓜糊放厚一点，摊成厚饼，口感会更加好吃。选择馅饼模式，中火，烙3分钟，翻面再烙3分钟，烙至两面金黄、饼子鼓起，即可出锅。
6、切成小块即可享用。
除了黄瓜鸡蛋饼，土豆胡萝卜鸡蛋饼，土豆韭菜鸡蛋饼，洋葱土豆鸡蛋饼，西葫芦鸡蛋饼，洋葱燕麦鸡蛋饼，饼子摊厚点，口感比薄饼好吃，做法都和黄瓜鸡蛋饼是一样的，可以根据个人喜好，选择喜好的食材。这几种在我家都是特别受欢迎的早餐。简单快速，营养又好吃。我喜欢做，家人也爱吃。
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