中卫市位于宁夏回族自治区中西部，黄河前套之首，被誉为“沙漠水城、花儿杞乡、休闲中卫”。地形复杂多变，南部地貌多属黄土丘陵沟壑，北部为低山与沙漠。卫宁平原得黄河灌溉之利，土地肥沃，物产丰饶，素有“鱼米之乡”的美誉，中卫是“世界枸杞之都”“中国硒砂瓜之乡”。中卫历史悠久，文化厚重，资源丰富，钟灵毓秀。境内风景名胜、文物古迹众多，已挖掘整理的近百处，闻名遐迩的大麦地岩画，世界垄断性旅游资源、国家首批5A景区沙坡头等。
中卫也曾是古“丝绸之路”北线的重要驿站，是汉儒、游牧、伊斯兰、军垦等多元文化的聚集地。中卫正在打造全域旅游城市，国际云端城市，特色产业城市，物流枢纽城市，生态宜居城市。
我们一同走进中卫地区，了解当地特色农产品。
1.宁夏枸杞
宁夏枸杞简介：
地理标志保护产品
地域范围：宁夏回族自治区。
特定品质：枸杞粒大、肉厚、籽少、味正、质优，富含人体所必需的多种营养物质，具有润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、祛风、明目等功效。
2.中宁枸杞
中宁枸杞简介：
地理标志保护产品、地理标志证明商标、农产品地理标志产品
地域范围：宁夏回族自治区中卫市中宁县。
特定品质：中宁枸杞通常每年开花两次，夏采者称“夏果”，秋采者谓“秋果”。鲜枸杞子色泽艳红，似纺锤形，壮如枣核。经传统工艺加工后，干枸杞子，久贮不腐。
3.中宁圆枣
中宁圆枣简介：
地理标志证明商标
地域范围：宁夏回族自治区中卫市中宁县。
特定品质：圆枣又名“金丝枣，皮薄核小，质脆肉嫩，汁多味甜，酸甜适口，恰逢中秋节前后成熟上市，填补了同期国内鲜枣市场的空白，成为中秋佳节俏销国内的精品果枣。
4.海原马铃薯
海原马铃薯简介：
农产品地理标志产品
地域范围：宁夏回族自治区中卫市海原县。
特定品质：海原马铃薯薯块整齐，为圆形和椭圆形。色彩多为乳白色，淡青色，也有紫红色的。海原马铃薯粗淀粉含量14.30-15.26g/100g;维生素C含量≥14.00mg/100g;优于盛产马铃薯周边毗邻地区而着称。
5.海原小茴香
海原小茴香简介：
农产品地理标志产品
地域范围：宁夏回族自治区中卫市海原县。
特定品质：海原小茴香颗粒饱满，为长椭圆形和圆柱形，有的稍弯曲，两端略尖。色彩多为淡绿色，纵向竖纹相间，也有黄绿色的。海原小茴香粗脂肪含量15.98-16.8g/100g，以颗粒均匀、质地饱满、色泽鲜绿、气味芳香浓郁而着称。
6.中宁硒砂瓜
中宁硒砂瓜简介：
农产品地理标志产品
地域范围：宁夏回族自治区中卫市中宁县。
特定品质：硒砂瓜不仅含有锌、钙、钾、硒等微量元素，还含有维生素、胡萝卜素和18种氨基酸，十分有利于人们身体健康，尤其硒元素可使人延缓衰老，增强免疫力，延年益寿。
7.香山压砂西瓜
香山压砂西瓜简介：
地理标志保护产品
地域范围：宁夏回族自治区中卫市。
特定品质：又称“中卫硒砂瓜”，系宁夏回族自治区中卫市特产。因原产于中卫城区香山地区，并采用压砂栽培技术而得名。加上当地特殊的降水、光照、温差、土壤条件，所产西瓜不但个大、甘甜，而且皮厚、质硬，耐贮运，自然保鲜期50天以上。
8.南长滩软梨子
南长滩软梨子简介：
农产品地理标志产品
地域范围：宁夏回族自治区中卫市。
特定品质：南长滩软梨子果实近圆形，平均果重125克左右。鲜梨黄中带绿，青中泛红，果皮较厚，若藏至冬季冻成黑色“冰球”，融化后果肉则成一包香水，食用时撕破表皮，吸吮果肉，其味如甘露。
9.海原硒砂瓜
海原硒砂瓜简介：
农产品地理标志产品
地域范围：宁夏回族自治区中卫市海原县。
特定品质：海原硒砂瓜果形不一，有圆球形和长椭圆形等。大小不等，色彩多为绿色，有黑色斑纹相间，也有纯黑色的。海原硒砂瓜瓜瓤呈鲜红色，籽黑、皮薄、肉嫩，香气浓郁，含糖量达11%。以其甘甜、味纯、质优被誉为上品。
10.南长滩大枣
南长滩大枣简介：
农产品地理标志产品
地域范围：宁夏回族自治区中卫市。
特定品质：南长滩大枣果实大，呈椭圆形或近圆形。果肩圆，略耸起，梗洼中深广，果顶平，果面平整，有光泽。具有抗变态反应、保肝、增加肌力、镇静、催眠和降压的作用。
来源：博雅特产网
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