土豆鸡蛋饼的做法
一,准备食材
土豆 1个
鸡蛋 4颗
葱 1段
盐 少许
鸡精 少许
花生油 适量
玉米淀粉 2勺
二,做法
1.所需食材准备好,土豆去皮洗净。
2.土豆用擦板擦成丝,加盐,鸡精,葱花,玉米淀粉搅拌均匀。
3.平底锅倒入花生油烧热。
4.将拌好的土豆丝均匀的摊在平底锅里。
5.鸡蛋液搅散后均匀倒在土豆丝上面。
6.小火煎到表面蛋液凝固翻面。
7.煎制两面金黄即可出锅。
8.倒扣在菜板上,切成小块。
9.装盘即可享用啦。
时间:2021-05-08 17:34:14
土豆鸡蛋饼的做法
一,准备食材
土豆 1个
鸡蛋 4颗
葱 1段
盐 少许
鸡精 少许
花生油 适量
玉米淀粉 2勺
二,做法
1.所需食材准备好,土豆去皮洗净。
2.土豆用擦板擦成丝,加盐,鸡精,葱花,玉米淀粉搅拌均匀。
3.平底锅倒入花生油烧热。
4.将拌好的土豆丝均匀的摊在平底锅里。
5.鸡蛋液搅散后均匀倒在土豆丝上面。
6.小火煎到表面蛋液凝固翻面。
7.煎制两面金黄即可出锅。
8.倒扣在菜板上,切成小块。
9.装盘即可享用啦。
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