今天,给大家分享一个黄焖鸡最简单的做法,只要你认真看了,按照步骤做了,肯定就会了,就是初次做可能调料汁把控不准有些会偏淡有些会偏咸,对于咸跟淡,只要多尝试几遍,总结下经验,总可以调好。夏天,没胃口的时候,就应该变着法子做些好吃的东西来吃吃。好了,废话不多说了,做法分享给大家。
准备5个鸡腿,放在清水中浸泡半小时,浸泡出血水。
准备一个青椒一个红椒,切成滚刀状。准备些姜片。准备一个土豆切成块,切好后放入清水中清洗表面的淀粉。鸡腿浸泡好后清洗干净,然后占斩成块。
准备调料汁,清水两打勺,生抽两大勺,耗油一小勺,少许白胡椒粉,30g料酒,盐3g,鸡精2g,5g老抽,1g白糖提鲜。大勺即我们炒菜的大勺,小勺即喝汤的调羹。
鸡肉冷水下锅,加点料酒焯水1分钟,捞出洗净。然后准备一个砂锅,下入姜片,鸡块,土豆块,倒入调好的料汁,盖上盖子烧开后调成中火烧10分钟。
10分钟后打开锅盖倒入青红椒块。烧至1分钟。
最后大火收汁,也可以不收汁,汤汁拿来拌饭吃。喜欢的赶紧动手做试试看吧,味道真的是好,夏天吃的话也很下饭。
看着很有食欲吧,先收藏着,有空的时候就来做做。
开心一刻:
1、街上遇美女,搭讪:“美女,你叫什么!”
女:“我没叫啊。”
2、最近有个丑女在追求我,为了摆脱她,我问:“妹子,你听说过安利吗?”
她说:“你给我讲讲。”
3、对于那些把卫生巾发明成小纸盒装的人,我只想说一句话:艹泥妹!劳资去超市以为是纸巾就买回家了。。。
今天出门带身上在公交车上准备打开擦鼻子的时候,你知道周围那笑声有多刺耳吗!
4、偶然间发现同事妹子是这样删除文件的:1、右击文件 2、剪切 3、打开回收站 4、粘贴。
5、咖啡店,一位美女找我借了个打火机,一会儿,她又过来说:“这打火机怎么点不着?”
我说:“你们女人的心思还真是难猜,我怎么知道你想要点得着的打火机?”
6、我:我做水果沙拉给你吃,吃不完打死你!
男朋友:你怎么不说是打死我之前做盘水果沙拉给我吃?
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