OSSO新餐厅拥有250个座位，通过使用铁，玻璃，皮革和金属丝面板融合了当代和乡村风格的美食。整个项目的核心是parrilla，烧烤架由玻璃幕布框住，每个人都可以看到厨房的氛围。从该特定元素中得出了构成餐厅空间的所有物品的概念。
墙壁和天花板颜色的火以及琥珀色的灯光使顾客感到舒适。刀的钢和切肉板的木材也集成在结构，柜台和家具中。Prodomo Design为餐厅创造了独特的陈设，他使用了从经热处理的桉木板制成的桌子到采用环保皮革模压而成的座椅等各种物品。
由Greco Design为餐厅设计的金属面板制成的大型Grim Grid天花板一定会吸引顾客的注意。在Grim Grid面板上，有一层泡沫层涂有透明织物，以便更好地反射光线。面板以黄色，红色和橙色渐变绘制，类似于火焰。
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