高尿酸，和高血糖、高血脂、高血压并称为“四高”。
高尿酸是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。
临床上，男性的高尿酸发病率要明显高于女性，且中老年男性更易出现严重病症。
这一方面，与女性分泌雌激素有关。雌激素能增加尿酸的溶解，和促进尿酸的排泄。
另一方面，则与男人诸多的不良生活习惯有关。
45岁后，男人不想尿酸高，5种食物，尽量别碰
尿酸升高，除了自身代谢紊乱之外，一个重要因素是饮食，不想尿酸超标，就要管住嘴，尽量别碰那些容易让尿酸飙升的食物：
1、动物内脏
尿酸高，痛风者，日常一定要少吃嘌呤含量较高的食物，对控制病情十分不利。
而动物内脏，包括肝、肾、脑、脾等，是高嘌呤食物，并且往往还含高脂、高胆固醇，合并糖尿病、高血压的痛风者，需要避免食用这类食品。
2、浓汤类食物
肉汤中，嘌呤含量，往往比吃肉更高，并且，肉汤中油脂含量较高，容易导致代谢异常。
并且汤汇总一般都会加入各种调味料等，盐分太多，也不利于盐分的外排。
所以，生活中，浓肉汤也要注意少喝，还有火锅汤等都少喝。
3、酒类饮品
酒精，相当于是尿酸的催化剂，长期的摄入过多的酒精类饮品，不仅会导致身体中尿酸的升高，还会阻止尿酸的外排。
尤其是，嗜好喝啤酒、吃海鲜的人，更容易诱发急性痛风。
所以，及时是喝酒的人，也要注意少将海鲜和啤酒进行搭配，这会迅速的升高体内的尿酸水平。
4、牛羊肉
牛羊肉这种食物，是属于高嘌呤食物，而且比较难以消化，热量非常之高，所以，高尿酸人群应该避吃牛羊肉。
避免吃牛羊肉，不是说不能吃牛羊肉，，喜欢吃肉的高尿酸者，最多可以每个月吃一到两次，而且这些人的主要食物，应该以水果蔬菜为主。
这样可以减少痛风、高血压等疾病发生的风险，而且能够降低血尿酸的含量。
5、含糖饮料
含糖饮料，如可乐、雪碧、橙汁等各种瓶装类饮料、及运动饮料，其含糖量都很高。
糖分摄入过多，会促使体内尿酸形成增加，从而增加痛风的发作率。
另外，果糖虽不含嘌呤，可直接促进人体尿酸合成增多，其主要来源是新鲜水果，所以，吃水果也要控制好摄入量。
尿酸高的人，谨记“一勤、二多、二控”
“一勤”：勤喝水、促进尿酸排出
水，是最好的排毒剂，勤喝水，能促进血液中尿酸的排泄，减轻肾脏负担，利于调节尿酸水平。
喝水时，放些小植物，有很好的降尿酸、防痛风的作用。
苦蓝菊根茶，泡水喝，可降尿酸，减少痛风的发生次数。
苦兰菊，是一种药食两用的植物，被《药典》录入，药用价值高。用其根茎泡水喝，可利尿消肿，调节机体内分泌，排尿酸，防痛风。
现代药理研究表明，苦兰菊根的有效物质，可抑制尿酸合成过程中酶的作用，减少尿酸的合成。还可改善由高嘌呤饮食，所引发的高尿酸血症及腹型肥胖，起到综合调节身体的作用。
如果不嫌麻烦，也可以将黄花苗、木丹、苦兰菊、葛根、百合、茯苓、桑叶，这七者搭配在一起，制成黄花苗木丹茶饮用，能更好地降尿酸、预防痛风。
黄花苗、茯苓、桑叶，均有利尿、消肿、解毒，提高机体免疫力等作用。
葛根提取物对炎症细胞水平的抑制作用明显，能增加组织一氧化氮向血液中释放，从而降尿酸、护肝肾。
栀子，含有栀子苷，可促进尿酸排泄，降低尿酸水平。百合，有利尿作用，还有秋水仙碱，可降尿酸。
“二多”：多运动、多吃菜
1，多运动——控制体重，避免肥胖
研究数据显示，肥胖会增加尿酸高的危险。
肥胖会使肝脏代谢异常，包括尿酸代谢，会增加痛风的风险；同时，也会增加高血脂、高血糖的风险。
适量运动，控制饮食，预防肥胖。
另外，运动还可提高新陈代谢，促进血液循环，利于尿酸排出。
2，多吃菜——调节体内酸碱平衡
新鲜的蔬菜，是各种营养最好的来源，尤其是矿物质、膳食纤维等。
多吃蔬菜，还有利于调节体内酸碱平衡，利于降低尿酸。
研究发现，尿酸在酸性环境下，更容易结晶析出，而在碱性环境下更易溶解。
推荐食物，海带、白菜、黄瓜、茄子、香蕉、苹果等。
“二控”：控制熬夜、控制憋尿
1、控制熬夜
长期熬夜，易导致身体的内分泌失调，从而引起体内嘌呤物质的新陈代谢出现紊乱，最终造成体内的尿酸无法及时排出，对尿酸有一定影响的。
此外，睡眠不足，还会导致肾脏功能受损，不利于尿酸的排泄。
所以，尿酸高的人，还要注意休息，不可熬夜。
2、控制憋尿
尿酸排泄，需要依靠尿液，一旦憋尿，就会导致尿酸滞留，危害巨大。
憋尿本身，就会损伤肾脏功能，再加上尿酸高，不及时排出，就会以尿酸盐的形式析出，易沉积在肾脏，诱发肾脏病变，增大慢性肾衰竭的风险。
所以，尿酸高的人，一定要切记，不可憋尿。
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