被誉为“抗癌神器”的灵芝 人们竟然会对它有这么多误解……

芝草一年三华，

食之令人眉寿庆世，

盖仙人之所食。

——王充《论衡》

灵芝，作为我们平常所熟悉的一道名贵中药，亦是大家佳节送礼的选择之一。

但是大家是否真的了解灵芝的特性、禁忌以及知道该如何选择吗？下面膳食君就为大家介绍一下服用灵芝的五大误区，从而使大家能够清楚区分，正确选择！

误区一：灵芝是药，只有有病的人才吃？

答案是错的！

灵芝不仅是治疗疾病的食材，更是我们身体滋养调补的“好帮手”，其具有扶正固本的功效，对我们人体是没有副作用的。但是也要注意适量食用哦~

误区二：野生灵芝比人工灵芝好？

真相并非如此。

目前国家药典收录的野生灵芝只有赤灵芝、紫灵芝两种。其余的野生灵芝虽然种类繁多，却不能确保其是否可以进食。

其次，野生灵芝在野外被发现时，有可能已经老化蜕变，或者已经被虫蛀了，我们无法保证其食用安全以及是否有重金属的残留。

野生灵芝在老化的时候还没有被收集，孢子粉弹射后，营养价值慢慢的分化，这样的野生灵芝其实远没有一些人工灵芝高。部分有机灵芝、林下芝，其实都是非常不错的选择。

误区三：灵芝是只适合给老年人吃吗？

灵芝无任何毒副作用，适合人群并不仅仅是老年人，年轻人也可以食用。

对于亚健康人群来说，灵芝具有改善亚健康，如失眠、疲惫、乏力、食欲不振等状况的功效。而且亚健康的高发人群是年轻人，在年轻的时候吃灵芝，可以促进机体器官功能正常化，从而助于延年益寿。

误区四：灵芝是贵价药材？

灵芝属于是滋补品中中等价格范围。

比如林下芝，每斤价格在300-500元，每天吃3-5克，并且间隔3个月吃一次，这样算下来的话，每天养生费用也就是10多块钱左右。

而且灵芝的养生功效不输冬虫夏草，价格也只是其十分之一。所以大家并不要认为灵芝是贵价中药。但是，面对价格过分低廉的便宜灵芝，大家一定要分辨其中真假。

误区五：灵芝吃了效果立竿见影？

不一定。

每个人的体质不同，吸收程度都不一样，自然见效的时间快慢也是因人而异。

一般身体吸收能力好的话，连续吃几天就可以看到效果；而吸收能力较差的则需要数个月，效果各不相同。

不过，大家在吃灵芝的时候，一定要记得遵循医嘱，坚持服用，不可以三天打鱼两天晒网，这自然是无法达到效果的。

那么接下来膳食君就为大家

推荐一下灵芝的调养菜谱吧！

灵芝鸡汤

【材料】

赤灵芝30克、鸡1只、淮山20克、杞子10克、桂圆肉15克、去核红枣数粒、陈皮1/4个，罗汉果1/4个

【做法】

1、鸡去皮洗净，出水，备用；

2、陈皮浸软去果瓤；

3、锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟；

4、放入桂元肉煲15分钟，即可调味饮用。

【功效】

增强免疫力，调节分泌，防止衰老

野生灵芝黑枣茶

【材料】

野生灵芝1小块，黑枣6粒，开水500ml

【做法】

1、黑枣去核，灵芝小片；

2、温水清洗材料，放入保温杯，加开水拧好盖子；

3、闷泡一定时间，如能达到3小时以上效果更佳。

【功效】

增强免疫力、清肝解毒、滋阴补气

以上就是关于食用灵芝的几大误区介绍以及膳食食谱的推荐，希望大家通过的认识，能够更好地利用灵芝来达到养生保健、治疗疾病的效果。