俗话说“秋吃果、冬吃根”,秋季是丰收的季节,各种瓜果蔬菜都开始上市。
有消息爆出,每天三两水果有助于长寿,能使心脏病和中风发病率降低40%。
这是真的吗?水果真的有这么大的功效吗?让我们来听听养生堂的专家怎么说
本文指导专家:
贾凯 首都医科大学附属北京朝阳医院营养科主任
水果常吃抗击大病
贾主任讲到,水果在膳食宝塔中占有很大比例。我们不能把水果当成药来吃,无法起到药物的作用。
花青素
花青素是纯天然的抗氧化、抗衰老的营养补充剂,它的抗氧化性能比维生素E高出50倍,比维生素C高出20倍。
多酚
多酚又称为黄酮类,具有强抗氧化性,有辅助降血脂的作用。除了水果还常见于茶类。
秋季6大水果,家里一定常买
猕猴桃
有研究显示:每天吃2个猕猴桃(2-3两),吃了一个月之后,本来想观察便秘情况。
结果发现,猕猴桃的润肠效果非常好,不仅是便秘改善了。同时测出血液里的炎症指标明显好转。每天吃点猕猴桃,能够抗氧化、抗炎症。
梨
说到秋季水果,那就不得不提到秋梨了。
秋季温燥,温燥容易伤津,引起燥咳。秋梨甘凉濡润,可以润肺生津、止咳平喘。
推荐把梨子切块和百合一起煮着吃,这样滋阴效果更好,脾胃虚寒的人熟吃梨也能降低它的寒凉。
专家特别提醒,秋梨的梨皮润肺效果很好,煮的时候不要扔。
苹果
我们说苹果是“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。一年四季吃啥都不能少了苹果。
苹果中的花青素和多酚有助预防癌症。含有的黄酮类物质更是被称为“癌症克星”。
经常吃苹果还有保护心脑血管、调节血糖、预防老年痴呆的作用。
金桔
《本草纲目》记载,金桔生津止渴、健胃消食、化痰等等,其实除了这些功效,金桔还可以预防感冒、维护心血管功能,防止血管硬化等等。
金桔酒
金桔做的药酒,桔借酒势,可以把金桔本身的生津止渴、止咳化痰、活血化瘀的作用发挥的淋漓尽致。每日饮用20-50毫升的药酒,能够达到很好的强身活血作用。
橘子
说完金桔,当然要提一下它的姐妹——橘子。
橘子酸甜可口,有止咳润肺、和胃下气的功效。吃完橘子,橘子皮千万别扔,这可是个宝贝!
吃橘子剩下的橘子皮可是个宝贝,橘子皮中含有大量的维生素C和香油精等成分,有理气化痰、燥湿的功效。
把橘子皮洗净切丝,和茶叶一起冲泡,可以理气提神。
葡萄
秋天也是吃葡萄的季节。贾主任说的水果中的强抗氧化物:白藜芦醇、花青素、黄酮类物质它都有!
吃葡萄不吐葡萄籽!
葡萄籽提取物富含100多种有效物质,其中不饱和脂肪酸-亚油酸(是一种人体必需但不能合成的)占68-76%居油料作物之首,能够有效的降低血脂。
入秋后这几种水果要常吃
润燥、保护血管、防癌、美容
功效特别好
上了年纪最怕记性差
怎么做才能远离老年痴呆呢?