随着生活水平的提高，人们对于养生越来越受关注，更多人开始注重健康，今天为大家介绍田边一种非常常见的野草，叶片为绿色，根茎为红色，雄蕊花药黄色，很多人用它来喂猪，现在成为餐桌上的人间美味，其实是一种清热解毒的食疗方，它就是农村最常见的野草马齿苋，又叫做蚂蚱菜，长命菜等等，不同地区的叫法都不一样。
【食用野草马齿苋有哪些好处】
野草马齿苋的好处一：野草马齿苋是一种生命力非常顽强的野草，很多人以为子杂草，其实是一种美味的山珍野菜，此菜含有大量的蛋白质和维生素和一些微量元素，食用马齿苋不仅仅能够满足营养所需，还能够起到抵抗一些疾病的入侵。
野草马齿苋的好处二：野草马齿苋是一种高营养的山珍野菜，不仅吃起来美味，还具有清热解毒，消肿止痛的作用，每天炒一盘，具有非常不错的效果。
野草马齿苋的好处三：野草马齿苋被誉为“天然抗生素”之美誉，食用马齿苋具有杀菌消炎，利水消肿的作用，适量食用具有非常不错的效果。
野草马齿苋的好处四：除了上述的这些功效之外，由于野草马齿苋含有大量的ω-3脂肪酸，能够起到降低心血管病，降血压，清肝明目的作用，再者野草马齿苋煎水外敷，能够缓解过敏性皮肤瘙痒的作用。
【野草马齿苋的食疗方】
野草马齿苋的食疗方：马齿苋清火茶，马齿苋蜂蜜饮，马齿苋粥，马齿苋炒鸡蛋
【食用野草马齿苋有哪些禁忌】
食用野草马齿苋有哪些禁忌：一般人都可以食用，不适宜脾虚胃寒之人食用。
