丝瓜是一种美味可口的蔬菜，作为了夏季解暑的好蔬菜，煲汤甜味十足。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。不过丝瓜不能等它成熟了在吃，成熟了之后里面就会长满了网状纤维，而且里面有很多的黑色种子，可以用来明年播种，那么丝瓜要高产，需要掌握哪些种植技术呢？
整地作畦
作高畦，趁土壤半干湿时先按行距在植行上犁开阔而浅的基肥沟，施下基肥后先小作畦，然后在小作畦面的畦面上敷盖银黑色塑料布，如用机器操作，小作畦和敷盖塑料布可一次完成，使塑料布的两边埋入小作畦的两边，以免被风吹开。以后随丝瓜的生长再次培土大作畦，完成阔高畦式。丝瓜栽培前塑料布上依株距打栽植孔，每孔中栽一株，栽后再灌水。高温期宜较疏植，低温期宜较密植。
播种育苗
丝瓜种子的种壳较硬，尢以棱角丝瓜为然，故宜催芽播种，即种子浸种2小时后取出，再将种子脐丘部轧开，放在25—300C黑暗下催芽，待幼芽透出种壳时播种到装有介质的穴盘，种子平放，芽尖向下为原则，播种深约1.5公分，待本叶3片展时，定植到田间。育苗期间高温期约11—14天，低温期约15—18天。短日照品种在长日照期间育苗时，待子叶展开后最好行遮光短日处理，以促进雌花的发生。
水平棚架栽培
棚面离面约1.5公尺，畦宽5—6公尺，作高畦，一畦栽二行，丝瓜栽在畦沟二旁，株距0.4—0.5公尺。本方式也可利用葡萄架栽培。在丝瓜初植时，畦上尚可间作其他短期作物。水平棚架栽培如遇飓风侵袭，因受风面较大，易被风吹倒，故以秋冬作为原则，如行春夏作，不宜密植，宜稍疏植，并适度疏去部分茎叶，以减少风的阻力。
肥料和施肥
丝瓜的肥料种类和用量以及施肥方法，在原则上可参照苦瓜或扁蒲，即丝瓜吸肥力强，生育结果期长，生长与结果同时进行，且结果力强，故在结果之后仍宜继续施肥，以维持茎叶的继续生长，才能继续不断结果，产量才会增加，尤其在连续降雨之后，土壤中一部分养分已随雨水流失，故雨后宜施追肥。丝瓜生长喜欢潮湿的环境，丝瓜在结果期，对水肥的要求较高，所以要经常浇水，一般要在三天左右就要浇水一次，浇水的时候可以根据丝瓜的长势适当的补充水肥，家庭种植可以冲施一些腐蚀的豆饼，豆渣子，也可以使用尿素。追肥量要看植株的长势和基肥的使用情况来确定，施肥要掌握“少饮多餐”的原则。
摘花整枝
丝瓜属于异花授粉的一种蔬菜，丝瓜的雄花不仅仅长得漂亮而且花序花期的时间长，这样雄花就要消耗大量的养分。所以，我们应该尽早疏除多余的雄花序，这样可节省养分，供给雌花结果的需要。
从雌花现蕾开始，将每窝丝瓜植株上的雄花序摘除80%，保留20%授粉即可。卷须在蔓生作物中起着攀附和圈定枝蔓的作用。丝瓜卷须从长出到拉秧的时间较长，消耗养分较多，不利于多结瓜、结好瓜。摘除卷须，采用人工绑缚代替其攀附功能，有利于植株光合作用的进行、养分的制造和积累、病虫害的防治，使丝瓜授粉结实良好，丰产丰收。
虫害防治
丝瓜也是非常容易受虫害，霜霉病、蚜虫、炭疽病、白粉病等等，我们要根据虫害特点，进行药物治疗，在喷施农药的时候一定要按照说明，不要随意加大药量，以免发生药害。避免虫害也可以轮作，避免虫茬，也可以大大降低虫害的发生。
