欧洲著名的旅行KOL是怎样逛吃逛吃打卡的？
即便各方观点不一，但也不妨碍他的《马可·波罗游记》成为红极一时的大IP
十多年间，这位名叫马可波罗的KOL，游历了不少中国的大好山河。据书中记载，彼时河湖纵横、热闹集市、民间文化等繁荣的场面，都曾让这位远道而来的意大利人印象深刻。
当年，马可波罗云游至杭州，曾惊叹这是“世界上美丽华贵之天城”。
杭州这家藏身于钱江新城五星级酒店的西餐厅，离钱塘江仅数步之遥，它的灵感来源马可波罗游记故事线。在这里，第一次将中西文化、中西精髓、中西美食，进行了融合。
吃货小编替你打探好啦——杭州泛海钓鱼台酒店觅品西餐厅。
/ 觅品西餐厅 /
店铺
觅味食府
高沙社区180号
-Meet Plus Café & Dining-
从酒店大堂穿廊而过，《马可·波罗游记》中沿途历经的部分城市印迹，复刻于觅品西餐厅的廊面。
简约意式风格，搭配色调明亮的沙发椅，整个餐厅散发着清新的味道。
提到中东地区，大部分人的印象是漫天黄沙，其他的印象反倒是模糊了。其实，中东美食也同样令人垂涎。
斑驳岁月感的墙面，复刻着马可波罗游记中的知名城市，一眼穿越古今。
一口还原中东味的经典蘸酱
觅品西餐厅将提供30%中东风味创意美食，省下一张机票钱，在家门口用舌尖体会异域风情。
当地人人喜爱的经典蘸酱“鹰嘴豆泥”，烤肉、扁面包的超级搭档“茄子泥”，像极了“口袋面包”的“皮塔饼”……毫不夸张地说，一站式享受中东风味，就是这么简单。
每日惊喜餐包
你能想象chef是个多有意思的人吗？当我的眼前，倏然出现了脆香四溢、风味独到的“黄飞红”餐包。主厨介绍——“这是不重样的每日餐包”。极有可能发生的是，若你择日前往，放在你面前的就是芥末餐包了。
中西风味融合创意菜
站在东西文明十字路口的土耳其，无论是风景还是历史都如明珠般散落。比如，这一道土耳其芝麻腌迷你虾仁配番茄，虾仁爽嫩，作为开胃前菜，再合适不过了。
第一口牛肉的好坏，或许，才是考验一家西餐厅水准的至关重要标准。碳烤澳洲安格斯牛柳，选用澳洲带骨肉眼排，用秘制香料腌制一晚上。
腌好的牛排进行烤制，松软又汁水丰富，浇汁后搭配五种来自中东的辛香料食用，每一种口味都有各自的美妙。
煎带子、嫩萝卜、帕玛森芝士脆片，与墨鱼汁搅拌在一起，让人看着眼前馋人的墨鱼汁烩饭，都不忍有片刻的辜负。
一整只龙虾，就这么乖乖地躺在盘子里等待我去享用。Chef对食材的新鲜做出了很好的诠释，不是一个大饱口福可以形容的。
红粉焗龙虾，再搭配上帕玛芝士黑松露薯条、牛肝菌芦笋，你还忍得住吗？
不论是品尝红花蟹浓汤，伴随着清新入口的手工鱼圆，还是沉醉于浓郁的的意大利蔬菜汤——满口南瓜、鹰嘴豆、罗勒香组合的味道，自然也是相当迷人。说不定你会和我一样犯难，两者PK，谈不上谁会更胜一筹吧。
这一次，主厨将土耳其美味芝麻油淋脆皮鸡搬到了杭州。本地有名绍兴鸡做原材料，用来自地中海的海盐、独家秘制香料等将鸡进行腌制，再抹上意大利的天然蜂蜜。酥脆的鸡肉带着浓浓的芝麻香，配上馕饼或西安凉皮，心生满足。
这道其貌不扬的鸡肉串，却是满满的异域风情。任何中东餐桌上值得品尝的主菜之一就是烤肉串。只要是任何串起来可以烤熟的肉类，都被当地人用作释放烤肉热情。
由迪拜帆船酒店大厨“秘训”，觅品西餐厅大厨的中东烤鸡肉串，搭配中东馕饼，传承了千里之外的风味。
当然如果你吃厌了常规馅料的饺子，就可以尝试下鸭肉饺子。鸭肉馅的手工饺子，还搭配了鹅肝、松子、鸭清汤，中式美食遇上欧洲美食，全在这一口里。
在西餐厅用餐完毕，当然不能忘了去对面的Café找“瘾品”。作为西式生活方式的一种浓缩，咖啡生活让很多人都戒不掉。
觅品西餐厅的另一部分Meet Plus Café，符合你的要求。除了提供以咖啡为主的饮品，还有许多你肯定从未试过的“神秘特饮”。
比如，被归类于“风味茶饮”的NOT FOR CHILDREN“少儿不宜”，看名字就充满了小期待；选用被称作“南非国宝茶”的南非博士茶，制作而成的“线叶金雀拿铁”，饮一口都是自然的芳草清香味；以及，醇正香浓的黑糖与Q弹柔滑的仙草冻，化身成“黑糖冻拿铁”……
他家的每日烘焙，五星级酒店的出品，价格不贵，你大概也不想错过吧。
杭州泛海钓鱼台酒店觅品西餐厅
电话：0571—88278888
地址：浙江省杭州市江干区五星路65号
