导语：在春天这样万物生长的季节，非常适合种香草，花友们可以在家种一些能散发香气的植物，放在屋里可以净化空气，愉悦心情，有时候缺少食材还可以摘几把来下厨，真是实用。今天小编给大家介绍6个好闻又好吃的香草品种。
1.糖果薄荷
它有一个很可爱的名字，它的味道就像它的名字一样是甜的。而且散发的气息是非常好闻的。因为它的叶子比较光滑看起来很美观所以适合拿来放在甜点、饮品和烧烤生食上面做点缀作用。
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它的叶子颜色很深，它十分耐阴，无论是放在室外还是室内都可以养活。它还十分耐热，所以在夏天的时候养护它也是非常方便的，平常用手来搓一搓叶子就可以闻到浓烈的香甜薄荷糖味。除了做食物的装饰作用，还可以拿来泡茶。搭配酒精饮料，果汁或者茶叶等，增加清新感。
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2.草莓薄荷
它的名字听起来就像少女专属味道香甜像一个新鲜的草莓，闻到就让人食欲大开。它的叶子非常小巧，但是十分茂盛。生长速度也非常快一般摘下好几片，没过多久又会长出新的。它的绿色看起来非常淘气，适合放在家里明亮的地方。因为它的味道十分甜美，所以适合放在甜点，饮料，沙拉等食物上面，不仅起到装饰作用，而且味道也非常不错。
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3.摩洛哥茶薄荷
它的味道就是我们平常闻到的薄荷味。它是摩洛哥茶的原料之一，在家里养上一盆，想喝茶的时候，我们可以拿它来跟茶叶一起泡。泡上一杯热茶，把干净的薄荷叶放进去，半分钟后我们就可以闻到茶香，混合着薄荷香气扑鼻，这茶喝起来还非常解腻清爽。
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它的生长繁殖能力极强，只要把它放在小窗台或者阳台上，仰着寿命长达三年，而且枝条还能接连不断的扦插，如果是放在地上栽培，它也能匍匐生长。
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4.柠檬百里香
它的香味非常浓郁，整个植株都散发着浓烈的气息，它既有柠檬的清新味道，也有经典的香草味，非常好吃又好闻。用途也非常广泛，泡茶，做糕点或者饮品，甚至生食烧烤，煎煮，炖汤，腌制酱料都可以使用到它。
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它可以为食物去腥增香，还可以增加独特的风味。它的叶片和枝条都很密集，聚在一块看起来可可爱爱。平常泡茶或者烧烤煎煮东西，只要揪几片下来，很快又可以长出新的枝条。
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5.小茴香
小茴香其实跟香菜一样，有些人无法接受，有些人却喜欢的，恨不得顿顿菜都能加茴香。它可以用来做饺子馅，羊肉汤或者牛肉面，甚至还可以放在火锅酱料里，增添香味。
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它还有着超高的颜值，完全可以当做花来养在盆栽里，而且它开花的时候十分美丽。如果要养它的话，把它养到结种子都是可以的，因为茴香籽也是极佳的香料。
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6.水果鼠尾草
它在欧洲则是风靡大众，许多精油，香薰蜡烛或者香水都喜欢用它来做原料，小编也觉得十分好闻，尤其是水果鼠尾草，因为它除了香草的气息外，还有清甜的水果香味。它的叶子用途广泛，可以晒干叶子，将它插进花瓶里当做干花，香味能持续长达半年。
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另外做成香包应该也是可以的。不过它的最佳用途还是在使用方面，它可以用来泡茶冲饮料，喝下去觉得清爽可口，夏天烧烤烹饪的时候还可以加一点增添食物香气。
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【图片来源】退休花大伯
【文案编辑】阿蒙
