土豆营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100%。可以说：“土豆是接近全价的营养食物。”
土豆泥不仅口感香滑软糯，而且更加的丰富，尤其受到小朋友和年轻人的喜爱。如果你家小朋友也爱吃土豆泥的话，就自己在家做，超级简单，咸鲜软糯，非常的好吃，喜欢的话就一起来看一下吧。
黑椒土豆泥
食 材
主料：土豆、盐、牛奶、黑胡椒、素蚝油、淀粉
做 法
1、准备一个土豆，把它清洗干净去皮，切成薄片，上锅把它蒸熟。
2、蒸熟的土豆取出来压成泥，加入一小勺食盐，然后加入15ml的牛奶。
3、趁热用勺子把它搅拌均匀。
4、取一个小碗铺上保鲜膜，把土豆泥整理平整，压紧实。
5、然后倒扣到一个盘子里，去掉保鲜膜，做好造型。
6、碗中加入一勺素蚝油、少许黑胡椒粉，5g淀粉和10g清水搅匀做成水淀粉。
7、然后起锅，倒入调好的料汁，一边加热一边搅拌，加热至浓稠就可以了。
8、熬好的酱汁淋到土豆泥上就可以啦，我们的KFC土豆泥就做好了。
9、这样做好的土豆泥非常的软糯香浓，口感细腻顺滑，做法还更加健康，喜欢的话就赶紧试试吧。
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