曾经听减脂期的小伙伴说，自己的伙食真的可以用寡淡来形容，每天吃的菜都是那几个不说，还都是水煮的，今天就为讲解一下，减肥该选择怎样的食物！
减脂饮食有几大原则，只要不违背原则的基础上，可以随便吃。
低碳：碳水化合物可能是导致肥胖的罪魁祸首，平均每天每公斤体重摄入1.5～2克。
粗粮优先：尽量避免精细的古物，如大米，白面。粗粮GI值低且饱腹感强。
多吃蔬菜：蔬菜含有大量维生素，矿物质及微量元素。碳水和脂肪含量极少。并且膳食纤维含量极为丰富。可提高肠胃的蠕动，降低血脂，血胆固醇，每天建议摄入700到1000克左右。
高蛋白：优质蛋白的食物来源应选择白肉。如鸡胸，鱼虾，扇贝，蟹类。每天每公斤体重摄入2g
低脂：油脂的摄入建议以橄榄油，亚麻籽油，玉米油，大豆油，牛油果，深海鱼油，坚果为主，避免动物油脂的摄入，每天每公斤体重摄入0.5克。
少食多餐：建议减脂人群每日摄入4～5餐，每餐六七分饱。
食材的建议
玉米：含有丰富植物蛋白。不饱和脂肪酸，维生素，纤维素。有增加饱腹感、降血脂的功能。
藜麦：富含维生素B1、B6，其中不饱和脂肪酸占80%，它是一种低甜低糖的食物，具有多种健康功效。
红薯：含钾，胡萝卜素，叶酸，维生素b6。可预防心血管疾病。
燕麦：含钙，膳食纤维，铁，亚油酸，b族维生素，蛋白质。可以排毒通便，降低血压，补钙。
南瓜：含维C，维E，胡萝卜素，碳水化合物，蛋白质，钙。可降低血压，降低血糖，防治痛风的功效。
蔬菜水果的选择：冬瓜，芹菜，莴笋，菠菜，洋葱，青椒，胡萝卜，西红柿，西兰花，菌类，火龙果，苹果，猕猴桃，柑橘类，杏，李子，桃等
高蛋白食物的选择：如鸡胸，鸡蛋，牛肉，鱼，虾，扇贝，豆制品等。
坚果：每天10～20克，如榛子，核桃，开心果，腰果，杏仁，瓜子儿，松子，板栗等。
希望能对大家有所帮助！
