再三强调:年龄越大,气血越差,教你一个食疗方,气血慢慢补回来
俗话说:女人会养不会老。随着时间的流逝,当皱纹、斑点悄悄爬上面庞,不禁让人感慨青春不在,可有些女人即使过了40岁也依然美丽出众,如同“冻龄”了!同为女人,为什么区别这么大?相信看完这篇文章能给您一些启发。年过四十防衰老,内调很重要!这3样东西一起吃,或能更显年轻态!
女性年过四十,衰老会来得快一些,很多护肤品或者是美容项目都很贵,对于普通家庭来说很难负担得起,况且这些也只能治标不治本,想要拥有谁也抢不走的内在美,聪明的女人还是要学会内调!
再三强调:年龄越大,气血越差,想脸色红润,头发乌黑柔顺,没有令人烦恼的斑点,补足气血才是诀窍。
今天就给大家介绍一个补气血的名方:三黑粥。常喝三黑粥气血双补,还能淡化黑色素沉着,延缓皮肤衰老的速度。
三黑粥里有哪三黑呢?
“三黑”指的是黑豆,黑米和黑芝麻。三黑粥中富含维生素E和花青素,可以减少自由基的产生,具有抗氧化的作用,三种黑色食材还能够防止皮肤中色素沉着。
黑豆、黑米和黑芝麻都有润肤养颜的食疗效果。
再加入补血益气的大枣、枸杞和活血化瘀的红糖,不仅让三黑粥更加好吃,食疗效果也更好了。下面就把这道“穷人的阿胶”三黑粥的详细做法整理出来,分享给大家!
每周坚持喝2次三黑粥,补血养发,面如桃花!再三强调:年龄越大,气血越差,教你一个食疗方,气血慢慢补回来!想不想老得慢一些,一直美美的?赶紧来试试看,不试可惜了。
“穷人的阿胶”枸枣三黑粥
两人份所需食材有黑米60克、黑豆30克、黑芝麻20克、大米30克、老红糖2小块、红枣8颗、枸杞1小把。
详细制作方法:
黑豆要提前浸泡至少3小时,我们可以前一天的晚上来泡黑豆。菜市场的黑豆有普通黑豆和绿芯黑豆,煮制三黑粥时要用绿芯的。
黑米和黑芝麻淘洗后浸泡2小时。泡米水可以用来煮三黑粥。泡黑米的水会呈现出紫褐色,这因为花青素遇水溶出,不用担心。
把黑米、黑豆、黑芝麻和大米一起倒入砂锅,根据泡米水的情况再加适量的清水。大火煮沸后转中火慢熬40分钟,中途要适当搅动一下,以免糊锅。
当黑米煮得伸腰了,加入洗净的红枣煮制20分钟。红枣是可以生吃的,所以不要和其他耐煮的食材一起入锅,煮得过火口感不好,营养也会损失。
红枣煮熟后,加入老红糖,搅动一下红糖融化得更快。下面要说一下加红糖的注意事项。
煮三黑粥可不能用超市那种粉状的赤砂糖哟,要用老红糖!赤砂糖是工业化白砂糖剩下的糖渣,已经没有补气血的作用了。不懂太可惜!
如何挑到老红糖?首先不要看包装正面写着红糖,就误以为是了,要认真看配料表,成分只能是“甘蔗”二字,有别的就不对!此外,老红糖可以轻松被掰开,断面的颜色应接近甘蔗原汁;好红糖融化比较慢,这是因为没有加速溶剂;用热水冲泡后,你会看到有很多小气泡升腾起来。
红糖融化后,撒入洗干净的枸杞关火,趁热享用吧。枸杞不建议高温煮制,撒入汤粥中,搅拌均匀就可以。
小提示:
不知道如何分辨黑米是否经过染色的朋友,可以留言给我,我分享给您小窍门。
三黑粥不仅是女人补气血的佳品,孩子、老人都可适量食用。
如果您家的黑芝麻是生的,建议先炒熟,熟芝麻的营养更容易被吸收。
黑米本身没有糯性,单用黑米煮出的三黑粥口感并不好,加1小把大米熬出的三黑粥更加稠糯香浓。
如果想用三黑粥做早餐,可以在前一天晚上把食材都泡好,放在电饭煲里预约煮粥,转天一早加入红糖,就可以喝三黑粥了。