食性：温
品名：韭菜
性：温
味：辛
主要食疗功效：温中行气、活血、补虚益阳，可治阳痿
品名：芥菜
性：温
味：辛
主要食疗功效：益肺利气、消痰和胃、辅治寒性咳嗽、痰多色白之症
品名：大蒜
性：温
味：辛
主要食疗功效：杀虫、解毒、消积、健胃、降低胆固醇、强血压、降血糖
品名：胡葱
性：温
味：辛
主要食疗功效：温中下气、可治水肿
品名：葱
性：温
味：辛
主要食疗功效：祛风、发汗、解毒、消肿，可治风寒感冒、面目浮肿
品名：生姜
性：温
味：辛
主要食疗功效：解丧祛散寒、止呕开痰、解毒止泄、治风寒感冒
品名：大头菜
性：温
味：辛甘苦
主要食疗功效：温脾胃、开胃下气、利湿解毒、治食积不化寒积腹痛
品名：魔芋
性：温
味：辛
主要食疗功效：化痰解结、防止便秘、肠道清道夫、可防肠癌、降血压
品名：芦笋
性：微温
味：苦甘
主要食疗功效：俗称龙须菜，健脾益气、滋阴润燥、生津解渴、抗癌解毒
品名：南瓜
性：温
味：甘
主要食疗功效：补中益气、解毒杀虫、防治糖尿病、通便
品名：金瓜
性：温
味：辛甘微酸
主要食疗功效：补中益气、利湿健脾、润肺、消食、清火、减肥
品名：刀豆
性：温
味：甘
主要食疗功效：温中下气、益肾补元
食性：热
品名：辣椒
性：大热
味：辛
主要食疗功效：温中除湿去寒、开胃消食、发汗、抗癌、杀虫
食性：寒
品名：莴苣
性：寒凉
味：甘苦
主要食疗功效：清热凉血、利尿、痛乳
品名：慈菇
性：寒
味：甘苦
主要食疗功效：行血通淋、润肺止咳、消暑解毒、对肺结核、尿路感染有一定疗效
品名：竹笋
性：寒
味：甘
主要食疗功效：消食化痰、透疹解毒、利尿、防止便秘、减肥
品名：茭白
性：寒
味：甘
主要食疗功效：解热毒、通利二便、清热止痢
品名：藕
性：寒
味：甘
主要食疗功效：消瘀清热、止血健胃
品名：番茄
性：寒
味：甘酸
主要食疗功效：生津止渴、健胃消食、清热解毒、止血降压、利尿
品名：苦瓜
性：寒
味：苦
主要食疗功效：养血滋肝和脾补肾、清热祛暑、明目、降血糖、可治糖尿
品名：莼菜
性：寒
味：甘
主要食疗功效：清热解毒、止呕
品名：地耳
性：寒
味：甘
主要食疗功效：解热明目利肠道、可治目赤、夜盲、大便干结
