提起幽门螺杆菌这个新晋的“网红”,可能有些人知道,还有不少人不知道这是个什么鬼,不过听名字怪可怕的。
在解释幽门螺杆菌之前,我们先来看一组数据,在我国大约有60%的成年人感染上了幽门螺杆菌,也就是说有8亿人之多,听上是不是吓了一跳。那么幽门螺杆菌到底是个什么鬼呢?它是被两名澳大利亚医生最先发现的,可以通过口对口传播进行感染,这是一种有害菌,主要在胃内寄生,可以诱发多种胃病,甚至引发胃癌。
有些人认为多吃某些食物就可以杀死这个有害菌,还有些人竟传言通过喝开水,喝白酒来杀死幽门螺杆菌,这些都是不可能的!因为幽门螺杆菌是无法自愈的,必须经过专业的治疗才能杀死它们。所以一旦检查发现感染了幽门螺杆菌,一定要及时去医院,若查出超标的话,就要进行严格的治疗,才能有望痊愈。
我们现在知道了,幽门螺杆菌是通过口对口传播的,所以平时就要注意餐具的消毒。有人说幽门螺杆菌是吃出来的,这还真不是夸大其词,的确不良的饮食习惯,会破坏胃部屏障,降低胃对外界细菌的抵抗力,从而使得幽门螺杆菌趁虚而入,攻城夺地,在胃内寄生下来。
那么如果感染上了幽门螺杆菌,饮食上要注意些什么呢,能吃什么,不能吃什么呢?
感染上幽门螺杆菌的人不宜吃下面这些食物
不要吃油条,油饼,薯条等油炸类食物,这类食物可以破坏胃部环境。不要吃芹菜,韭菜等含粗纤维的食物和粗粮。这些食物不容易消化,胃的分泌大量胃液来工作,加重了胃的负担。如果喜欢吃这类食物,可以改变烹饪方式,将其加工成容易消化的蔬菜泥来食用。
不要吃刺激性大的食物。生冷,硬,过酸,过甜,过咸,过热的食物,此类食物会刺激胃酸分泌。不要吃腌制食物,此类食物有致癌风险,加上幽门螺杆菌的推波助澜,会加大癌变的风险。
能吃的食物有以下四类:
1、容易消化,含有充足热量,丰富的蛋白质的食物
多吃这类食物,可以保证身体营养供给充足,比如鸡蛋,牛奶,鱼汤等都不错,相反高脂肪的食物,在治疗幽门螺杆菌期间就要少吃。
2、多吃新鲜果蔬
像苹果,木耳,蘑菇,西兰花等新鲜果蔬都可以适当吃些,这些食物对提高机体免疾力很有裨益。
3、多吃富含多种维生素的食物
这类食物负责提供人体所需的必要微量元素,帮助身体尽快恢复健康。
4、多吃容易消化的食物
像稀饭,面条,软米饭这些容易消化的食物,可以减轻胃部负担,有利于病情恢复。
5、多喝点丁香茶
丁香茶被称为天然的“健胃剂”,不仅有暖胃,养胃,保护胃黏膜的作用,它其中的丁香油,丁香酚物质还有抑制幽门螺杆菌活性的作用。因此,有幽门螺杆菌的人,平时不妨多喝点丁香茶。
除了吃上要注意以外,幽门螺杆菌感染者还要注意养成良好的吃饭进餐习惯。一日三餐定时定量,每顿不可吃过饱,吃饭只吃七八分饱,吃饭时要细嚼慢咽,吃的食物要做到即健康又要有营养,不吸烟,不喝烈性酒,保持良好乐观的情绪。饭前便后要洗手,注意饮食卫生,餐具要分开,专人专属,不要相互夹菜等这些好的生活习惯都有助于保护胃黏膜,减少幽门螺杆菌对胃黏膜的损害。