花生又名落花生，原产于南美洲一带，世界上栽培花生的国家有100多个，亚洲最为普遍，次为非洲，据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。除供食用外，还用于印染、造纸工业，花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。花生和“它”结合，效果更胜肾宝片，男人坚持吃一周，肾脏更健康！
平时人们吃生花生可以吸收更多的花生蛋白，它没有经过高温处理，活性更高，更易于人体吸收和利用，这种花生蛋白进入人体以后能转化成赖氨酸和谷氨酸，以及天门冬氨酸等多种人体必需的氨基酸，这些物质对脑部发育有明显促进作用，它们既能促进智力发育也能提高记忆力。
花生可促进身体发育。花生是一个味道比较偏甜，性平的食物。花生具有很多种功效，花生可以帮助大家长高和人体的生长以及发育。因为花生富含许多可以让人体生长和发育的维生素以及矿物质，可以促进大家的细胞分裂能力和新陈代谢速度。
若是花生与醋搭配食用，效果非常的不错，醋泡花生米的做法非常多，小编给大家推荐一种最简便的食用方法。我们可以将适量的花生米放在食醋中，食醋最好要淹没花生米，这样密封保存一个月都不会变质。我们每天只要食用一勺花生米，最好连醋一同喝下，这样可以明显改善肾虚和肾亏的症状。
