你们听说了吗，凤归巢又要出新品啦！
本店新品
有机挂面
凤归巢有机挂面原料选自凤归巢石磨全麦面粉，采用传统石磨工艺，含麸皮完整取材，六台石磨在低温低速下研磨制粉，在保证效率和产量的同时确保了低温研磨，从而避免了高温对面粉营养的破坏，保留了小麦中营养价值最高的小麦胚芽，不添加任何其他成分，使得面粉的营养物质与天然麦香完整保留。
凤归巢的有机小麦生产基地是我国优质冬小麦产区,这里光温水协调，种植的小麦麦粒质硬而透明，营养丰富，蛋白质含高达14～20%，还富含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素A等多种营养成分。
凤归巢有机小麦
凤归巢生态农业园，坚持传统农耕方法种植，采用人工拔草，摒弃农药化肥的干扰，加之天然环保的营养滋润，保持食物的原来味道及原有的营养成分。
匠心独制，面艺技术
整个车间整洁、有序，一扇扇排列整齐的挂面，细密的丝线像宫廷里层层叠叠的帷帐，有一种微妙的端庄感。
面粉和纯净水按特定的比例放入搅拌机，除了一点点食盐，其他什么都没有加。“高端的食材往往采用最朴素的烹饪方法。”看来高端的食材也只需最简单配料，无需额外的添加剂，就能呈现完美品质。
这一步是非常有讲究的。因为如果水分大，面片就会薄厚不均甚至出现破洞；水分小，面和不成团，一样不能继续。水和面的比例，包括搅拌时间，都由经验丰富的老师傅严格把控，使水和小麦粉完美融合，最终让面粉中的筋性达到最佳状态。
混合好的水面粉直接进入长长的压延机。在机器强力的挤压下，半蓬松的水面粉被压成厚厚的面片，在行进的流水线上一步步压成薄片。再往前走，薄薄的面片被压成细细的面条，由一根铁杆拦腰挂起，悠悠的传向远方。
细细的挂面垂感十足，在曲折蜿蜒的车间里不紧不慢的荡着。前面等待它的，是恒温恒湿的烘干车间里，长达三个半小时的大风和高温环境的考验。只有最筋道、品质最好的面条，才能安全的走向下一个车间。
是一个比较特殊的年份，是一个反思之年，我们要与地球和解。现在的地球是我们从后代子孙手里借来的，我们要把欲望限制在生态圈可承受的范围内。我们不要满目疮痍人心惶惶，我们要活跃生机大爱和谐，我们要把爱留给地球留给我们的后代，要与自然重建和谐，与地球重修旧好。
在这样的理念下，凤归巢新推出的有机挂面套装，外包装采用时尚环保的帆布袋，摒弃奢华的纸质礼盒，彰显“简即是繁，纯即是美”。无论是逛街、购物、通勤、旅行，背起来时尚有型有料有内涵。
#爱是一个循环体，把爱袋回家#
每一个帆布袋都来自于”助残扶贫，减塑环保“项目之中，由残障人士、贫困人员亲手制作，传递着”爱的温度“。而帆布袋上一只金黄色凤凰展翅高飞，大方有寓意，象征着凤归巢的大爱事业蒸蒸日上；一句品牌slogan“大爱至善”，体现了凤归巢让更多人沐浴在这片大爱下，而人心回归初始本真，纯净无染，大爱至善。
即将上市
新品有机挂面
原味，胡萝卜，紫薯，菠菜
即将上市，敬请期待……
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