剩米饭不要再做蛋炒饭了，试试这样做，即好看又美味，上桌就抢光！ 居家过日子，米饭煮多了剩下总是避免不了。为了避免浪费，很多人会选择用剩米饭来做蛋炒饭，有时放点火腿，又是放点玉米，但是一来二去时间长了，就对蛋炒饭没啥兴趣了。其实剩米饭还有许多种花样的做法，既消灭掉了家里的剩米饭，也不至于总是吃蛋炒饭。今天就教大家一招，用剩米饭来制作菠萝蛋包饭。经过下面这简单的几部，剩米饭就被烹饪成了菠萝包饭，不仅味道好吃，而且颜值还很高啊。另外再加上点自己喜欢的当季的新鲜蔬菜，就可以补充人体所需的维生素，美味又健康，大家学着一起做起来吧！
菠萝蛋包饭，让你轻松解决剩余米饭！
By 吃货研究院
配料：
菠萝 半个、胡萝卜 半根、米饭 1碗、黄瓜 1根、香菇 两三个、培根 3片、鸡蛋 2个、蒜 两瓣、荷兰豆 七八个、精盐 两勺、黄油 1块、糖 1勺、黑胡椒 2勺
烹饪步骤：
1.菠萝、胡萝卜、香菇切丁、蒜切丁备用，荷兰豆加盐煮熟。
2.培根、菠萝清洗干净备用。
3.两个鸡蛋加两勺水淀粉，半勺盐搅拌均匀，用不粘锅煎成蛋饼，切食指宽细条。
4. 黄瓜用刮皮器削成长条。
5.然后用编花篮的手法把鸡蛋条和黄瓜条编在一起。
6.锅中油热后，放入菠萝、胡萝卜、黄瓜等蔬菜水果丁，再加入米饭，适量盐、糖和蒜，再进行翻炒。
7.米饭装盘用勺子压成菠萝的样子，然后把荷兰豆摆在米饭上面，再把之前编好的鸡蛋黄瓜条斜放在米饭上即可。
烹饪小贴士：
1、鸡蛋加水淀粉，会更有韧性。2、米饭放在冰箱中冷藏，两到三天会发生变质。3、变质的米饭不宜再食用，因为变质的米饭出现酸味就会产生大量对人体有害的细菌。4、如果想让米饭保质期变长一点，可以在蒸米饭的时候少放一点水，让蒸好的米饭干一点，它变质的几率就会小一点。5、在挑选菠萝的时候，可以观察菠萝的叶子，选择叶子长的更甜一点。也可以闻菠萝的底部，香气越浓菠萝就会越甜。6、菠萝饭适合在夏季食用，因为菠萝可以解暑止渴，消食止泻。女性常吃菠萝可以使皮肤光滑滋润。
你还有什么处理剩米饭的好方法？
