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农村的鬼针草 农民眼中的恶性杂草 其实很有药用价值!

时间:2021-05-23 12:11:48

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农村的鬼针草 农民眼中的恶性杂草 其实很有药用价值!

农村里长着许多杂草,其中一些阻碍了庄稼的生长,所以一些农民非常讨厌它们,但是任何东西都有它的缺点和优点。它们共存,没有什么是完美的。鬼针草就是其中之一,它有它的缺点和优点。农民们看到它们时会把它们切开,但是叶子很好吃。

鬼针草是黍属植物,八月开花,白色花瓣,黄色雄蕊。它看起来很漂亮,但是在花死了之后,它长出了种子,这是非常丑陋的。这里的丑陋不是外表丑陋,而是黑色种子末端长有小刺,有很强的附着能力。当农民去地里干活时,他们经过时会粘上一粒种子,很明显,一件好衣服是脏的。

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这种草生长在村庄、路旁和荒地附近,其中一些比农田长。它根系发达,吸收土壤水分和养分的能力强,生长优势强。它的耗水量和肥料消耗量经常超过农业增长的消耗量,并且它将与其他作物争夺养分。它的植物通常比农作物高,这导致农作物利用光能并干扰周围农作物的生长。在农民眼里,鬼针草对草有害,所以经常被砍倒回家当柴火。

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然而,鬼针草有许多功能。鬼针草可食用,具有保健功能。它具有化瘀、活血、清热解毒的功能。在鬼针草开花之前,一些农民会去地里采摘嫩叶,在清水中浸泡大约2个小时,然后清洗它们,然后用沸水热烫它们做凉拌,或者把它们的嫩叶切成小块做炒鸡蛋,味道很好。它也可以被采摘、干燥并储存在瓶子里。然而,应该注意的是鬼草的种子含有有毒物质,如果误吃太多会中毒。

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鬼针草不仅可以用作食物,还可以用作药物。本品性温,味苦,具有化瘀消肿、解毒清热的功效。可用于肾炎、肠炎、肝炎、扁桃体炎、阑尾炎、胆囊炎、腹膜炎、细菌性痢疾、烫伤、喉炎、营养不良、闭经、跌打损伤,儿童鬼针草在农民眼中是一种有害的草,但它仍有许多功能。如果农民遇到鬼针草,他们应该珍惜它。

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