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薯条和薯片是大家生活中经常吃的食物。土豆有很高的营养价值，一些国家甚至把土豆当作主食来吃。土豆是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。所以它的价值和营养是实至名归的。土豆除了充当主食的作用，也被用来做成了各种零食，薯片、土豆泥、土豆丸等等。
土豆丸是小编非常喜欢吃的一道美食，吃起来像是零食一样，小朋友非常的喜欢吃，如果不爱吃饭，吃土豆充当米饭也是可以的。
今天小编就来教大家做油炸土豆丸子，十分的粉糯爽口，用来做餐后甜食也可以。
油炸土豆丸子
准备食材：
土豆两个
土豆淀粉
芝士
盐少许
胡椒粉
沙拉酱
番茄酱
制作步骤：
1.把土豆去皮，切成薄片，蒸熟
2.把土豆压成泥，建议直接用搅拌机搅拌，省去时间
3.加入适量的土豆淀粉
4.加入少许的盐和胡椒粉，揉均匀
5.揉成一个稍软的光滑的面团
5.把土豆泥分成小团
6.包入一小块芝士
7.团成小圆球
8.起锅烧油，油七成热
9.下入丸子，大火炸
10.炸至金黄色，捞出沥干油
11.挤上沙拉酱和番茄酱就可以了
结语
制作简单，吃起来粉糯香甜的炸土豆学会了吗，家里如果来客人做这个露一手简直太酷了。
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