现在已经是立秋，天气本来应该是要转凉的，但是现在的天气依旧是燥热不止，所以很多人会没有食欲，所以建议大家多吃一些清淡的东西，不仅健康也能维持身体的营养，不光没有食欲，现在天气热的连厨房都不想进，就要选择一些做法非常简单有美味的食物，一般我们选择的蔬菜，做法省时还很营养，但是不是很下饭，今天就给大家介绍一个很下饭的美食，做法也非常的简单。
现在人们的生活水平是越来越高，所以有些人喜欢大鱼大肉的吃，其实这样对身体是非常不好的，特别是中老人是最要控制的，今天给家推荐的这个食材就是金针菇，金针菇能够很好的降低胆固含量，它也是很美味的食物，不管是老人还是小孩都是很适合吃它的，所以记得多吃一点金针菇。
金针菇也很适合产后的产妇，如果有母乳要喂的产妇就可以选择吃金针菇。金针菇还是我们吃火锅时必点的食材，在火锅中特别的滑嫩脆爽，特别的好吃，菇类的食品都有含有很高的赖氨酸，赖氨酸可以很好的促进孩子智力发育。金针菇我们家最常做的方法就是椒盐金针菇，还有清蒸金针菇，做法很多，但是不管怎么做都非常的下饭开胃。
蒜蓉蒸金针菇需要的食材有：200g金针菇，半个蒜头，适量的生抽酱油，适量的油 首先将金针菇的尾部切点，用水冲洗干净，用手把它们掰小一点，放在盘子中；在锅中加入适量的油烧热，把蒜头全部剁成蒜蓉，将蒜蓉稍微的炒一下，在锅中加入适量的生抽酱油，煮开之后关火；
再把准备好的蒜蓉酱油倒在金针菇上，如果喜欢吃辣的朋友，还可以在表面加一点辣椒酱，如果是给孩子吃就可以不用放辣了；最后将金针菇都放进蒸锅中，普通的蒸锅在水开之后等八分钟后就可以出锅了。#金针菇#蒜蓉#食材收藏
金针菇也很适合产后的产妇，如果有母乳要喂的产妇就可以选择吃金针菇。金针菇还是我们吃火锅时必点的食材，在火锅中特别的滑嫩脆爽，特别的好吃，菇类的食品都有含有很高的赖氨酸，赖氨酸可以很好的促进孩子智力发育。金针菇我们家最常做的方法就是椒盐金针菇，还有清蒸金针菇，做法很多，但是不管怎么做都非常的下饭开胃。
蒜蓉蒸金针菇需要的食材有：200g金针菇，半个蒜头，适量的生抽酱油，适量的油 首先将金针菇的尾部切点，用水冲洗干净，用手把它们掰小一点，放在盘子中；在锅中加入适量的油烧热，把蒜头全部剁成蒜蓉，将蒜蓉稍微的炒一下，在锅中加入适量的生抽酱油，煮开之后关火；
再把准备好的蒜蓉酱油倒在金针菇上，如果喜欢吃辣的朋友，还可以在表面加一点辣椒酱，如果是给孩子吃就可以不用放辣了；最后将金针菇都放进蒸锅中，普通的蒸锅在水开之后等八分钟后就可以出锅了。
