美食承载着很多的美好记忆，今天小编就分享几道有着妈妈味道的家常美食。 金钵豉香兔丁 主料：兔肉，辅料：豆豉，香菇，土豆，五花肉，青红椒，调料：盐，白糖，酱油，醋，泡椒酱，料酒，葱，姜，蒜，淀粉，香油
刺身海参 主料：海参200克，生菜50克，柠檬1个，小番茄1个。辅料：辣根1匙，涝汁1勺。海参是一种营养成分非常丰富的贝类，海参的营养价值很高，适量食用能有健脑明目、润肠和胃、抗癌等功效。
常德鸡杂钵 主料：鸡(土鸡，家养)1只。辅料：卤蛋5个，香菜适量，红辣椒青辣椒各一个。调料：色拉油适量，食盐适量，酱油适量，味精适量，姜适量，花椒适量，桂皮适量，红尖椒适量，清汤适量。
傣味柠檬鸡 主料：鸡腿2只。辅料：小米椒4个，柠檬2个，香菜2棵。调料：食盐少许，姜1小块，蒜3瓣，花椒3克，料酒5毫升，白糖少许，鱼露3毫升。 一阵爆炒之中，肉质所隐藏的味道被完全激发出来，它吸收了外部的精华，谱写了新的味觉传奇。
啤酒鳝丝， 主料：鳝鱼1200克，啤酒1罐，蒜叶苗1支，八角3个，干辣椒10克，桂皮6克，花椒5克，蒜6克，姜6克，油10克辅料：盐2克，糖3克，酱油15克，蚝油10克，老抽6克，酒10克
藜蒿炒腊肉 江西人做藜蒿比较擅长，江西的藜蒿炒腊肉以其“脆嫩爽口，醇香柔润”的特点，而入选“十大赣菜”之一，是中国的名菜之一。咸香柔软的腊肉，配上藜蒿独特的淡香，唇齿生香，回味无穷，独具地方风味的这道菜也是当地招待朋友的必选菜式，必备的压轴菜。
