提到护肠，很多人首先想到的是富含益生菌的酸奶，其实，虽然有些食物不含益生菌，但却有益肠道健康。近日，美国“好主意”网站载文，刊出美国营养专家总结的“让你意想不到的护肠食物”。那么哪些食物最保护肠胃呢?接下来就让我们一起来了解下。
1保护肠胃要学会10招
按时吃饭
“废寝忘食”似乎成了不少上班族的习惯，然而就是无意间的饥一顿、饱一顿，会慢慢侵蚀胃的健康。近年来，功能性消化不良、胃炎、胃溃疡的发病率在工作忙碌的白领人群中正日趋升高。胃是一个严格遵守“时间表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。
细嚼慢咽
食物进入胃后，需要经过贮纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状后，才到达肠道。养成细嚼慢咽的好习惯，能增加唾液的分泌，有利于食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，粗糙的食物就会直接磨损胃黏膜，并增加胃的负担，使食物在胃内的停留时间延长，从而造成胃部肌肉疲劳、胃动力下降。
晚餐吃少
早饭遗忘在匆忙间、午饭简单对付、晚上“大吃大喝”、睡前来点夜宵，健康的消化系统往往就会在这样的饮食习惯中被破坏。以人体每天摄入的热量计算，最恰当的比例应当是早餐占三成，午餐占四成，晚餐为三成。晚饭过饱或临睡前吃夜宵，不仅会影响睡眠、导致肥胖，还会迫使胃肠道处在超负荷的“紧张工作”中，胃液分泌过量会腐蚀胃黏膜，长期如此，就会导致糜烂、溃疡等疾病。
适当饮酒
每天喝少量的红酒有利于身体健康。但如果酗酒无度，酒精不但会损伤肝脏、导致皮肤脱水、杀死脑细胞，还会直接损害胃黏膜，使胃黏膜出现炎症、糜烂、溃疡或出血。此外，饮酒还会延缓胃溃疡的愈合过程。因此，胃病患者尤其不可酗酒。
食物洁净
幽门螺杆菌是许多慢性胃病发生、发展中的一种重要致病因子，大多是由于饮食不洁、相互传染所致。幽门螺杆菌会寄生在胃及十二指肠的黏膜中，使黏膜发炎，引发胃病。患者的口腔和唾液中也存在这种细菌，因此分餐制可以降低感染幽门螺杆菌的几率。尤其是家中有人患上胃溃疡和胃炎时，分餐制就显得更为重要。
戒烟
烟草不但会伤害人体的呼吸系统，而且对胃的损伤也不可小视。吸烟过多的人往往更容易患上胃炎。这是因为，烟草中的尼古丁会从以下几个方面伤害胃黏膜：促进血管收缩，使胃黏膜的血液供应减少;抑制前列腺素的合成，而前列腺素是一种对胃黏膜有修复作用的保护因子;干扰胃的排空功能，容易造成胆汁反流到胃里，而胆汁中的胆盐等成分对胃黏膜有很强的损伤作用;促进胃酸和胃蛋白酶的分泌，直接腐蚀胃黏膜。
放松心情
不少胃病的发生与发展，都与人的情绪和心态密切相关。当一个人处在紧张、烦恼或愤怒时，这些不良情绪就会影响胃的分泌、运动、消化等功能。因此，长期抑郁、焦虑或遭到精神创伤的病人，容易患胃溃疡。
合理用药
许多药物都会损伤胃黏膜。例如保泰松、消炎痛、布洛芬、阿司匹林等非甾体抗炎药物，会通过抑制对胃黏膜有保护作用的前列腺素的合成起到止痛的作用。还有皮质类固醇等激素类药物，也常常会导致胃炎、溃疡或胃穿孔的发生。因此，服用这些药物应当遵循医嘱，最好在饭后服用，或者同时服用如硫糖铝等胃黏膜保护剂。
少吃寒性食物
胃是一个对外界气候和温度很敏感的器官，人体受到冷空气刺激后，胃部容易发生痉挛性收缩，从而引发胃痛、消化不良、呕吐、腹泻等症状。一般人都会在秋冬季节注意防寒保暖，贪吃冷饮、凉性的瓜果或长时间处在空调环境中，也会使胃部受寒，从而影响胃肠道功能。
注意休息
无论是从事体力劳动还是脑力劳动，长期超负荷的工作都会导致疲劳过度，这不但会使机体的抵抗力下降，而且会使胃黏膜的防御作用削弱。容易引起胃部供血不足，使分泌功能失调，而胃酸过多、黏液减少就会使胃黏膜受到损害。
2四种意想不到护肠食物
1.大蒜。
大蒜不仅有助益生菌的生长，而且还有助抗击“不友好”的肠道细菌。
2.韭菜。
韭菜不仅富含膳食纤维和类黄酮，而且含有大量的锰。
锰有助生成消化酶，而且产生大量维生素A，有助肠道内壁修复。
3.胡萝卜。
胡萝卜有益肠道健康，因为其含有阿拉伯半乳糖，它是一种天然益生元(有利益生菌生长)。
4.姜黄。
姜黄是天然的抗炎食品，有助肠道修复，促进益生菌发挥作用。
3日常保护肠胃的几个小方法
穴位按摩通经络调气血
1.捏脊疗
捏脊疗是通过刺激身体某些经络和穴位，从而达到治疗疾病的目的。尤其适合患有脾胃失和、消化不良、厌食积滞等病症的孩子。主要是捏背部脊柱及两旁，脊柱在背部的正中，是经络中的督脉所在，脊柱的两侧是足太阳膀胱经循行的路线，刺激其穴位，可以起到通经活络，调和气血，及调整脏腑的作用。
2.饭后揉肚：
饭后先散会步，然后或卧或坐，用手轻轻按揉腹部，先将双手搓热，分别以左、右手，按顺或逆时针方向，按揉上腹部，各做30次左右，此法可增强胃肠机能，对治疗肠胃病有一定效果。
3.捏腿肚：
小腿肚内侧有足太阴脾经、足厥阴肝和足少阴肾经，按捏这一部位，对上述经络所在的穴位均有一定刺激作用，足太阴脾经与脾胃相联故而捏按此处可治疗胃之疾患。当然这只适用一般胃病，能缓解轻微的胃痛，严重胃病者，应去医院诊治。
4.选择合适的高跟鞋：
从中医的角度来说，足部是人体的第二心脏，足部的健康影响着人体的健康。由于足底多个穴位与多个体内脏器相连，所以不同款式的鞋子，在刺激足底穴位的同时，还有可能对与胃肠道造成一定刺激和影响。所以肠胃不好的人，最好选择坡跟鞋，鞋跟在2—3厘米左右最佳。前脚掌内侧正是胃部的按摩反射区域，这个高度与足弓正好形成一个合适的弧度，使得受力点控制在前脚掌内侧，使其周围的穴位得到适当的按摩。经常穿这种高度的坡跟鞋，在一定程度上可保护肠胃，缓解胃部不适。
4六种方法自测肠胃病
六招可以帮人自查胃肠病
一、胸骨后闷痛，时轻时重。这往往提示患有食管炎、食道憩室或早期食管癌。
二、饭后上中腹痛，或恶心、呕吐、腹胀;疼痛有规律，有诱因，这情况可能是胃溃疡。
三、饭后出现上腹部痛，甚至半夜疼醒，进食后缓解，常有反酸现象，秋冬季容易发作。这提示患有十二指肠溃疡或十二指肠炎症。
四、饭后腹部胀痛，常有恶心、呕吐，甚至呕血，过去有胃病史近来加重，或过去无胃病近期才出现，且伴有贫血、消瘦、不思饮食，在脐上摸到硬块。这时应高度警惕胃癌。
五、饮食不当或受凉后发生腹痛、腹泻，伴有呕吐、畏寒发热。这可能是急性胃肠炎、急性痢疾。
六、饭后立即腹泻，稍有受凉或饮食不当就发作，有时腹泻有时便秘，腹泻时为水样，便秘时黏液较多，有时腹胀有便意而上厕所又无大便。这以过敏性肠炎的可能性较大。
此外，五种情况说明胃肠病可能有新进展：
一、胃痛、胃胀、胃酸加重，伴随无规律的疼痛，发作周期越来越短。
二、患处隐隐疼痛，疼痛呈辐射状，常规药物不断加量，很长时间才能缓解疼痛。
三、食欲不振，经常恶心、呕吐、体重减轻，相继伴有乏力、贫血。
四、大便时间不规律，出现不明原因的腹泻，便形异常，多为黏液便或稀便，排便有轻微疼痛。
五、腹泻、便秘交替出现，排便黑的情况居多，抗生素无效，有低度或中度发热。
5是什么伤害了我们的脾胃？
1、暴饮暴食
暴饮暴食是一种非常不好的饮食习惯，会伤人于无形。暴饮暴食后会出现头晕脑胀、精神恍惚、肥胖、肠胃不适、腹泻或便秘等症状，严重的出血急性胃肠炎，甚至胃出血。《千金要主·食治》中说“夫在身所以多痰，此皆由——饮食不节故也”。
2、偏食嗜食
中医的肥甘厚味，属于甜味、油腻性食物。临床研究看，甘味食物即淀粉类、糖类食物，摄入过量易导致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多，能促发乳腺癌、结直肠癌和胰腺癌。中医角度讲：肿瘤属于积证范畴，《内经》中讲，积证使津液、淤血凝滞所致，而肥甘厚味，容易助湿生痰，毫无疑问会加重这些病理产物的凝聚。另外偏食还可导致营养障碍、代谢失调等病症。
3、常食生冷
生食不仅因含有病菌或寄生虫而易令人患病，而且往往不易被消化吸收并损伤肠胃。冷食不仅刺激肠胃，导致消化不良，而且易诱发咳喘等疾病。
4、常食过烫
烫食可灼伤味蕾而造成食欲减退，以及口腔和食道肿瘤。饮食过热，会损伤、刺激食道黏膜上皮，长期刺激极容易诱导组织恶变，这类食物包括热汤、面汤、火锅等。饮食温和对健康有益。
5、常食过咸
过咸的饮食会增加高血压、胃癌等病的发病率。除了食盐，咸味食物还包括咸菜、咸鱼、咸肉以及其他腌制食品。研究显示，常食腌制食品者患食道癌的风险是不常食用者的2.79倍。我国膳食指南建议每日食盐摄入量不超过10g。
6、饮食不洁
吃煎炸、熏烤类的食物太多是有害健康的，这类食物经过高温油炸和烤制，长期摄入熏烧太过的蛋白类食物易诱发胃癌、肠癌等。
7、不吃早餐
不吃早餐的人，胃内处于高胃酸状态，会引起胃内黏膜损伤，诱发胃炎、消化性溃疡。长此以往，会导致便秘和胆结石等消化系统疾病。而且不吃早餐，中餐和晚餐时必然会吃下过多的食物，尤其是晚餐，饭后不久就睡觉。机体来不及消化吸收，长此以往，身体不堪重负，使得热能过剩，极易造成脂肪堆积，使人发胖。
8、晚餐过饱
有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西，这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
9、边吃边玩
吃饭时端着饭碗跑到电脑面前坐着，眼睛一动不动地盯着屏幕，嘴巴做着机械式的咀嚼，筷子往嘴里塞着食物。长此以住，就会引起食欲减退、影响食物的消化与营养的吸收。
10、吸烟酗酒
烟中含有的尼古丁是导致胃病的罪魁，吸烟会直接加重胃炎、胃溃疡的病情。“早酒伤胃，宿酒伤脾”，酒对脾胃的伤害不容小觑。长时间饮酒，空腹饮酒或者过量饮酒会影响我们的肠胃功能，造成胃黏膜糜烂、溃疡的发生。可能引起胃癌或加速溃疡恶变。
11、水果当饭
很多爱美的MM们，为了减肥，会选择把水果当做正餐来吃。但其实这种做法对身体也是有很大的危害的。长期把水果当做饭来吃，会造成人体缺乏蛋白质等物质，造成营养失衡，甚至引发胃肠道疾病。
